糯米夹生继续再蒸能熟吗 糯米夹生继续再蒸能不能熟
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【糯米夹生继续再蒸能熟吗 糯米夹生继续再蒸能不能熟】1、糯米夹生继续再蒸可以蒸熟，但是需要加入少量米酒或酒，轻微翻动后蒸，糯米与酒的比例按照100:1进行添加 。
2、糯米夹生也可以用木筷在糯米上插小孔，小孔一定要插到锅底，这样热气就可以通过小孔流通整锅糯米，锅盖盖好后闷一段时间就可以熟了 。
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