蒜上面有小疙瘩能吃吗
【蒜上面有小疙瘩能吃吗】
蒜上面有小疙瘩能吃 。蒜瓣上起了黄色疙瘩 ， 可以食用 ， 只要是没腐烂就可以食用 ， 但是这个要仔细的洗一洗 ， 剥开蒜瓣以后 ， 在空气中停留10分钟 ， 要不然起不到大蒜杀菌的作用 。
大蒜存放不好就会出芽 ， 同时因为存放的环境很潮湿 ， 就会导致蒜瓣上起了黄色疙瘩 ， 这种情况下观察蒜瓣有没有腐烂的现象 ， 如果没有腐烂的现象 ， 要仔细清洗 ， 如果不放心 ， 也可以把这些黄色疙瘩拿刀切下去 ， 这样就可以正常用 。
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