桃胶熬多长时间 桃胶熬的时长
1、桃胶一般要熬20-30分钟 。晒干的桃胶质地坚硬 , 炖煮之前应先用清水浸泡十几个小时 , 将桃胶泡至软弹状态 , 去除黑色杂质后进行煮制 , 大约煮20-30分钟 , 确保桃胶煮软、桃胶里的细菌等有害物质被杀灭后即可食用 。
2、原始桃胶的主要成分是大分子多糖 , 不容易溶于水 , 但有很好的吸水性 , 体积可以泡发10倍以上 。原始桃胶去除杂质 , 经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶 。
【桃胶熬多长时间 桃胶熬的时长】
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