常温下酒曲可以保存多久 常温下酒曲怎么保存
1、常温下如果还未开封的话保存1-2年是没有问题的；如果已经打开的建议尽快用完 ， 因为酒曲一旦直接与空气接触 ， 相关性能就会逐渐降低 ， 不宜留存 。
2、保存好酒曲 ， 主是要干燥和密封 。如果数量不多最好是放进冰箱的冷藏室收藏 ， 千万不能冷冻 ， 如果冷冻酒曲就会失去作用 。如果冰箱放不下就可以用大口饮料瓶或植物油瓶（瓶子一定要洗干净并晾干）收藏保管 ， 用这样方法收藏保管的酒曲用上几年都没有问题 。
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