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白领人群的饮食特点

生活百科

1、白领人士的健康饮食要注意什么
1首先是营养要均衡，许多白领赶时间早上不吃早饭，中午叫外卖或者到快餐店吃 。其实这样都不好，早餐要吃饱，午餐要吃好 。尤其是蔬菜和水果一定要经常吃，补充充足的维生素和矿物质 。
2维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能 。像猕猴桃、柑橘类水果，红色水果，色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素C 。不过现在很多都市白领，尤其是女士都习惯了去药店或者商场专柜买那些营养品或者安利产品等，这些胶囊补品类的东西是否有效尚不清楚，而且价格非常之贵，白领都是拼了命的挣钱，又拼命花钱，还不如新鲜蔬菜安全有效，而且又健康无害 。
3白领生活压力大，补铁也非常重要 。由于许多女性都不喜欢吃红肉，其实，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧 。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏 。铁的最好来源是血肠，肝，红肉类，乳鸽，贻贝等 。所以，女士们不要因为怕长胖就不吃肉，只吃素，这样不仅对身体健康不好，而且容易导致营养不良 。

白领的亚将康主要是因为工作压力大 。在日常的饮食上更需要注意如下几点：1、尽量选择无农药残留、无激素的蔬果；2、膳食结构调整为蔬菜水果比例占每餐饮食的70以上 。3、肉类食物尽可能选择白肉，如鸡肉、鸭肉、鱼类；4、改进蔬菜的烹饪方式，减少饱和脂肪酸的摄入 。5、食物多样化，每天25种以上的食物摄入；6、经常运动，每天坚持至少6000步的运动量 。7、注意休息，不可经常熬夜劳累 。只要一直坚持上述7条可有效改善亚将康的状态 。
2、白领健康饮食原则要注意哪些
一般需要注意平衡饮食合理膳食，补充蛋白质多食蔬菜水果食用富含纤维素的食物保持大便通畅，清淡饮食多饮水戒辛辣油腻烟酒

白领的亚将康主要是因为工作压力大 。在日常的饮食上更需要注意如下几点：1、尽量选择无农药残留、无激素的蔬果；2、膳食结构调整为蔬菜水果比例占每餐饮食的70以上 。3、肉类食物尽可能选择白肉，如鸡肉、鸭肉、鱼类；4、改进蔬菜的烹饪方式，减少饱和脂肪酸的摄入 。5、食物多样化，每天25种以上的食物摄入；6、经常运动，每天坚持至少6000步的运动量 。7、注意休息，不可经常熬夜劳累 。只要一直坚持上述7条可有效改善亚将康的状态 。
3、白领的科学营养调配是什么？
白领的营养调配应针对白领日常的特点来制定：
白领的国足特性决定了往往用脑较多，用眼较多，加班较多，锻炼较少
针对用脑较多这个问题，应多食用优质蛋白质，例如鱼、海虾、核桃等，且要注意，不能为了减肥等而不吃米饭和面食
针对用眼较多，应吃一些护眼明目的食物，例如枸杞、菊花、蓝莓等
针对加班较多胃病发病率较高的情况，应多食用暖胃的食物，羊肉、红枣、生姜等
针对锻炼较少，体制变弱，免疫力下降等，应多食用蜂蜜、海参等

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专家指出,中国营养学会通过的《中国居民膳食指南》,来纠正人们不良的饮食习惯 。对白领这种脑力工作者尤其适用 。
(1)食物多样,以谷类为主:各种各样的食物所含的营养成分不尽相同,没有一种食物能供给人体需要的全部营养 。每日膳食必须由多种食物适当搭配,才能满足人体对各种营养素的需要 。
谷类食物是我国传统膳食的主体,是人体能量的主要来源,它提供人体必需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等 。在各类食物中应当以谷类为主,并需注意粗细搭配 。
(2)多吃蔬菜、水果和薯类:蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他生物活性物质 。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果,而水果中的糖、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富 。含有蔬菜、水果和薯类的膳食,对保护心血管健康、增强抗病能力、预防某些癌症等有重要作用 。
(3)常吃奶类、豆类或其制品:奶类含钙量高,是天然钙质最好的来源,也是优质蛋白质的重要来源 。我国居民膳食中普遍缺钙,与膳食中奶及奶制品少有关 。经常吃适量奶类可提高儿童、青少年的骨密度,减缓老年人骨质丢失的速度 。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素 。经常吃豆类食物,既可改善膳食的营养素供给,又利于防止吃肉类过多带来的不利影响 。
(4)经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油:鱼、禽、蛋及瘦肉是优质蛋白质、脂溶性维生素和某些矿物质的重要来源 。我国相当一部分城市和绝大多数农村吃动物性食物的量还不够,应适当增加摄入量 。但部分大城市居民吃肉食太多,对健康也不利 。应当少吃猪肉,特别是肥肉、荤油,减少膳食脂肪的摄入量 。
(5)食量与体力活动要平衡,保持适宜体重:进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素 。食量过大而活动量不足会导致肥胖,反之会造成消瘦 。体重过高易得慢性病,体重过低可使劳动能力和对疾病的抵抗力下降,都是不健康的表现 。应保持进食量与能量消耗之间的平衡,体力活动较少的人应进行适度运动,使体重维持在适宜的范围内 。
(6)吃清淡少盐的膳食:膳食不应太油腻、太咸或含过多的动物性食物及油炸、烟熏食物 。每人每日食盐用量以不超过6克为宜 。除食盐外,还应少吃酱油、咸菜、味精等高钠食品,及含钠的加工食品等 。吃盐过多会增加患高血压病的危险 。
(7)饮酒应限量:无节制地饮酒,会使食欲下降,食物摄入减少,以致发生多种营养素缺乏,严重时还会造成酒精性肝硬化 。过量饮酒会增加患高血压、中风等的危险 。若饮酒可少量饮用低度酒 。孕妇和儿童应忌酒 。
(8)吃清洁卫生、不变质的食物:应当选择外观好,没有污染、杂质,没有变色、变味的食物 。进餐要注意卫生条件,包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况 。
4、职场白领有哪些不良饮食习惯
职场白领的不良饮食习惯
不良饮食习惯一：不吃早餐
由于早晨时间匆忙，多数白领常常不吃早餐就去上班;到了中午，为节约时间，简单叫个外卖吃完又继续工作;晚上虽然下班较晚，但有时间了就吃一顿丰盛的晚餐“犒劳”自己 。不过健康管理专家指出，这些都是饮食陋习，极易引起肥胖的隐患 。
不良饮食习惯二：饥一顿饱一顿
饮食上应尽量做到一日三餐，并且三餐最佳供能比为3:4:3 。也就是说，不要漏餐，就算再没有时间或者不饿，每餐也要适当吃一点，这样才能避免下一餐过量进食 。
不良饮食习惯三：吃剩饭
现在部分白领习惯带饭上班，也就是头一天晚上做好的饭菜，第二天再食用 。健康管理专家说，首先，饭菜隔夜之后营养素会损失很多;其次，蔬菜中的亚硝酸盐含量会增加;再者，油、盐经过一夜会浸入到饭菜中，增加油盐摄入量 。
不良饮食习惯四：“多吃一口”没关系
健康管理专家说，饮食一定要有一个量的概念 。无论是自己做饭还是到外面就餐，都要先给自己定个量，再按照这个量来做饭或点菜，而且宁愿少一点，也不要多一点 。如果真没有吃饱，可以相应吃一些水果、奶制品等 。
上班族要警惕的不良饮食习惯
1.餐后吸烟
很多男性在吃完饭后经常是手指尖夹着一根烟，在那吞云吐雾的聚积在一块侃大山，或者是玩电脑 。专家指出，饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和 。因为吃完饭以后我们的肠胃蠕动能力加强，并且对于人体吸收烟雾的能力也进入一个最佳状态，因此这个时候人体对于烟中所含有的毒素的吸收情况比平时多十倍 。
2.晚餐太丰盛
因为早餐以及午饭都没能好好地享受美味，因此很多上班族通常都选择在晚餐时间大吃特吃，来满足口欲 。但这样的饮食习惯会给你人体造成很大的负担，因为我们人体在傍晚这个时候血液中的胰岛素正处于一个高峰期，如果晚餐太过于丰盛的话，长时间下来就会造成肥胖的产生 。

好【白领人群的饮食特点】

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