香椿过水放冰箱冷藏可以吗 香椿过水能不能放冰箱冷藏

1、香椿过水放冰箱冷藏可以 , 也能冷冻;
2、将香椿芽洗净 , 然后用沸水汆烫 , 控干水分后分成小份 , 用保鲜纸包裹几层 , 密封放置在保鲜袋中 , 在放入冰箱冷冻 。吃的时候在化冻 , 用这样的方法可以保鲜几个月之久 。香椿汆烫 , 可以有效除去其含有的亚硝酸亚 , 还有利于维生素C的留存 。
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