文章插图
1、原料：马鲛鱼、葱、生姜、红椒、蒜头、食用油、生抽、老抽、料酒 。
2、马鲛鱼清洗干净，用姜丝和料酒腌制半个小时（香煎的做法腌制的时候要加盐） 。蒜头切片，生姜切丝，葱白切碎，红椒切段 。
3、起锅烧油，马鲛鱼用厨房纸擦干水分，油烧热后下入锅中煎 。
4、一面定型后再翻面，两面煎至金黄 。
5、马鲛鱼煎好盛出备用
6、起锅烧油，下葱姜蒜爆香 。
【马鲛鱼怎么烧，马鲛鱼怎么做才好吃】7、沿锅边倒入一勺生抽
8、马鲛鱼倒入锅中，加少量清水，一勺料酒，半勺老抽上色 。
9、下红椒段，盖上锅盖，焖煮2分钟 。
10、大火收汁，撒上葱花，就可以出锅了 。不用再加盐和鸡精，生抽老抽都有味道，再加盐就太咸了 。
推荐阅读
- 樊哙怎么死的 真相在这
- 卵泡发育不良是什么原因？卵泡发育不好怎么办？
- 油麦菜怎么烧法 油麦菜怎么烧
- 红烧肉怎么做？红烧肉的功效
- 臭豆腐怎么烧，肥肠烧臭豆腐怎么烧
- 怪物猎人世界力量之护符怎么合成
- 初中的孩子出现叛逆期家长要怎么做呢 初中孩子叛逆家长怎么办
- 方舟手游怎么驯服恐龙
- 一叶障目怎么解释 怎么理解一叶障目的意思
- 青少年叛逆期厌学怎么办 青少年叛逆期厌学如何教育