儿童早餐吃什么 低糖食物最健康
导读:得出的结论是 , 孩子们很高兴自己选择食物 , 他们不拒绝低糖的谷类食品 , 而且能从自己选择的水果和果汁中获益 。
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当妈妈的都是一心为了孩子着想 , 早餐当然不会马虎 。现在 , 很多公司不惜重金打广告 , 试图动摇家长和孩子 , 让他们买那些高糖的谷类早餐 。而家长一听广告说好 , 都会争相购买 , 可是大家不知道 , 这样做是错误的 。
在2009年耶鲁大学的一项调查显示 , 在售的孩子早餐谷物与家庭制作的谷物相比含糖量高85% , 膳食纤维的含量少65% , 钠含量高60% , 而且根本不会提额外增加到早餐里的那些不必要的热量 。毫无疑问 , 这是导致儿童肥胖流行的主要原因之一 , 我们确实是时候给我们的孩子提供更好的食物选择了 。
该研究包括91名5-12岁的志愿者 , 包括母语为英语和西班牙语的儿童 。将这些孩子分为两组 , 其中一组提供高糖谷物 , 另一组提供低糖谷物 。此外 , 这两组均提供低脂牛奶、橙汁、香蕉、草莓和额外的糖果 。
尽管这两组的孩子摄入相同数量的卡路里 , 但热量的来源食物不同 。高糖谷物组 , 主要吃含糖的谷物 , 而低糖谷物组的早餐选择则包括新鲜水果和果汁 。得出的结论是 , 孩子们很高兴自己选择食物 , 他们不拒绝低糖的谷类食品 , 而且能从自己选择的水果和果汁中获益 。
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导读:得出的结论是 , 孩子们很高兴自己选择食物 , 他们不拒绝低糖的谷类食品 , 而且能从自己选择的水果和果汁中获益 。【儿童早餐吃什么 低糖食物最健康】所以 , 家长们不要担心你的孩子会拒绝吃早餐 , 如果你已经给孩子吃低糖的谷物 , 他们会吃它 , 但你需要给他们提供一些补充食物 , 如香蕉、浆果或100%纯果汁 , 提供能让孩子们满意的早餐还有很长的路要走 。
因为孩子胃口很小 , 而且多数孩子厌烦天天吃同样的东西 。所以如果家长能将一些简单的食谱每周变来变去 , 可以起到很好的效果 。
其实 , 准备孩子的早餐并不是一件难事 。好的早餐 , 不管是中餐还是西餐 , 都可以在10分钟之内做好 。
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导读:得出的结论是 , 孩子们很高兴自己选择食物 , 他们不拒绝低糖的谷类食品 , 而且能从自己选择的水果和果汁中获益 。
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西餐食品你可以选择牛奶加烤全麦面包片 , 面包和牛奶可以同时加热 , 只需3-5分钟时间;泡一碗速食燕麦片或混合谷物片 , 再榨一杯新鲜果汁也就5分钟时间 , 水果可以头天晚上就准备好 。
中餐食品是我们拿手的 , 头天晚上准备好包子、煎饼、蛋炒饭之类食物 , 早上热一下 , 同时准备一碗热豆浆 , 三五分钟足够;如果可以 , 将富裕的饭菜提前分出来 , 晨起做一份盖饭 。
此外 , 外面的快餐其实也是很不错的选择 , 只要保证低油低糖 , 有主食、豆制品或肉类或奶类、蔬菜水果 , 就是合格的早餐了 。所以家长们今后要注意了 , 不要再被那些不良商家骗了 。
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