夏天吃什么最解热
就食物而言 ， “苦”味食品是“火”的天敌 。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质 ， 中医研究发现 ， 这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用 。最佳的苦味食物首推苦瓜 ， 不管是凉拌、炒还是煲汤 ， 只要能把苦瓜做得熟且不失“青色” ， 都能达到“去火”的目的 。除了苦瓜 ， 还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效 ， 如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等 ， 同样能清热解暑 。除了多吃苦味食物 ， 夏季蔬果多 ， 还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜 。专家指出 ， 甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质 ， 特别是钙、镁、硅的含量高 ， 有宁神、降火的神奇功效 ， 因此在夏季应多吃和常吃这些食品 。除此之外 ， 让我们来看看专家推荐的“去火”食物： ⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火” ， 引起烦躁 ， 其实 ， 夏饮牛奶不仅不会“上火” ， 还能解热毒、去肝火 。中医认为牛奶性微寒 ， 可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效 ， 而且牛奶中含有多达70%%左右的水分 ， 还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分 。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用 ， 否则很多营养成分都将被破坏 。⊙草莓草莓不但好吃 ， 还有药用价值 。中医认为它有“去火”功效 ， 能清暑、解热、除烦 。⊙西瓜西瓜性凉 ， 吃了不会引起“上火”、心烦 ， 而且含有丰富钾盐 ， 能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏 。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时 。⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质 。⊙西红柿尽管一年四季都可见 ， 但西红柿在夏季最多 ， 最甜 ， 营养也最丰富 。它同样可以清热解毒、平肝“去火” 。去火建议： 银耳雪梨 天气干燥 ， 人们稍不留神就会上火 。严重的不仅会口干舌燥 ， 还会心绪不宁 ， 有的人更会因虚火上升大发脾气 。因此秋季饮食应当注意去火 ， 少吃容易上火的食物 ， 多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋季水果 ， 下面就为你介绍一款既能去火、润肺 ， 又能排毒养颜的美味佳肴 。主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨 。辅料：冰糖、青豆、枸杞 。做法： 1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净 ， 火龙果取果肉 ， 果壳待用 ， 火龙果肉和雪梨切成均匀的块 。2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时 。与此同时 ， 将青豆煮熟备用 。3.将炖好的汤盛入火龙果壳中 ， 撒上青豆、枸杞即可 。排毒功效：清热、化痰、润肺 ， 可助吸烟、饮酒者排出毒素 。喝牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火” ， 引起烦躁 。其实 ， 夏季饮牛奶不仅不会“上火” ， 还能解热毒、去肝火 。中医就认为牛奶性微寒 ， 可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效 。而且牛奶中含有多达70%左右的水分 ， 还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分 。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用 ， 否则很多营养成分都将被破坏 。23点以前睡觉 这一点很难做到 ， 尤其在夏季 。但专业医师提醒大家 ， 夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节 。因为 ， 23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间 ， 如果不睡 ， 等于强迫肝脏继续工作 ， 再加上外气候因素 ， 所以 ， “该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显 。炎夏“去火”蔬果： 草莓 草莓不但好吃 ， 还有药用价值 。中医认为它有去火功效 ， 能清暑、解热、除烦 。西瓜 西瓜性凉 ， 吃了不会引起上火心烦 ， 而且含有丰富钾盐 ， 能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏 。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时 。大豆 大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质 。苦瓜 历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物 。西红柿 尽管一年四季都可见 ， 但西红柿在夏季最多 ， 最甜 ， 营养也最丰富 。它同样可以清热解毒、平肝去火 。
酸梅汤 ， 绿豆汤 ， 西瓜 ，
绿豆汤
西瓜 ， 冰镇的 。
冰棍 。
绿豆汤
冰棍 ， 冰饮料【夏天吃什么最解热】
推荐阅读
- 家里装灯有什么讲究 家里装灯有哪些讲究
- 关节滑膜炎按什么穴位
- 家里挂牛头有什么讲究 家里挂牛头讲究有哪些
- 铁树家里养有什么讲究 铁树养在家里的讲究
- 家里摆鹰有什么讲究 家里摆放老鹰摆件有哪些讲究
- 家里摆石头有什么讲究 家里摆石头有哪些讲究
- 家里挂刀有什么讲究 家里挂刀有哪些讲究
- 鹦鹉生病了有什么特点
- 猫能吃煮鸡蛋吗
- 调节阀组安装的一般要求是什么