西兰花最好吃的做法


1、蒜蓉西兰花
食材:西兰花200克 , 蒜末5克 , 辣椒末适量 , 食用油5毫升 , 盐6克 , 蚝油3克 。
具体做法如下:清水煮沸 , 倒入西兰花 , 焯水30秒捞出 , 倒入食用油 , 放蒜末 , 大火爆香 , 倒入西兰花 , 翻炒均匀 , 加蚝油和盐 , 翻炒均匀 , 倒入适量辣椒 , 翻炒均匀 。
2、清炒西兰花
食材:西兰花1朵 , 胡萝卜1根 , 食盐1茶匙 , 鸡精1茶匙 , 水适量 , 植物油适量 。
【西兰花最好吃的做法】具体做法如下:西兰花把根稍微切掉点 , 然后用手掰成小朵就行了 , 然后洗一下 。胡萝卜洗一下 , 可以去皮也可以不去 , 切片 , 锅中烧水 , 水开加点盐 , 倒入西兰花过一下水 , 1分钟就可以了 , 时间不要太长 。水再次开的时候倒入胡萝卜 , 过水一分钟捞起 , 锅中底油 , 油热倒入西兰花和胡萝卜 , 大火翻炒2分钟 , 然后加少许盐 , 鸡精 , 翻炒就可以起锅了 。

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