超级适合宝宝的10种食物
导读:而且菠菜的用处很多 , 你可以把它作为盘边的装饰 , 也可以在它上面放一些番茄酱 , 还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里 。
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宝宝的饮食总是让家长们头疼 , 不知道该给宝宝吃什么才是营养的?而挑剔的宝宝 , 更是让家长们无从下手 , 怎样才能让挑剔宝宝喜欢上那些有营养的食物呢?下面来看看营养师给大家出的招吧 。
适合宝宝的10种营养食物:
1、猕猴桃——最好的水果
猕猴桃被称为营养的金矿 , 它含有丰富的维生素C , 据分析 , 每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100-420毫克 , 堪称水果中的“VC之王” , 此外 , 它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质 , 而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质 , 能够起到清热降火、润燥通便的作用 。但要注意 , 猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃 , 因为这部分不容易被消化 。
如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃 , 还可以把它做成果汁 , 或者猕猴桃酱 , 效果一样好 。
2、菠菜——最好的蔬菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A和叶酸 , 另外还有一些维生素C和铁 。因为它没有杂味 , 宝宝通常都很喜欢吃 。而且菠菜的用处很多 , 你可以把它作为盘边的装饰 , 也可以在它上面放一些番茄酱 , 还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里 。但是要记住 , 不能把它和豆腐一起吃 , 否则会影响钙的吸收 。
让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事 , 如果你多花点心思 , 做一道有创意的蔬菜饭 , 比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭 , 宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的 。
3、橙汁——最好的果汁
橙汁含有丰富的维生素和叶酸 , 而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道 。但是 , 橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合 , 这样很容易形成沉淀 , 宝宝不容易消化 。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度 , 大约30~50毫升比较合适 , 过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量 。
给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”:橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃 , 再插上一个颜色鲜艳的吸管 。
4、西红柿——最好的沙拉原料
无论从外观还是味道 , 西红柿都是大多数宝宝的挚爱 。西红柿的主要成分是番茄红素 , 它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂 。另外 , 西红柿中还含有丰富的维生素C和大量的纤维素 , 这些成分能够帮助宝宝预防感冒 , 防止便秘 。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿 , 可以把它切成小丁或薄片 , 伴上沙拉酱做成美味的沙拉 , 宝宝就会爱吃了 。或者直接压成番茄汁 , 鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子 , 连大人都会被它吸引的 。另外 , 不要以为生的西红柿更有营养 , 其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收 。
有一种像樱桃一样大的小西红柿 , 可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息 , 只能给会咀嚼的大宝宝食用) 。再介绍一个创意食谱:把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型 , 相信孩子就不会拒绝了 。
5、杏仁——最好的坚果
杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病 , 而且含有维生素E和其他的微量元素 , 比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益 。另外 , 未加工过的生杏仁是一种低脂食物 , 宝宝吃了 , 可以预防高血压 。但是要记住 , 3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁 , 否则容易卡住宝宝的气管 。杏仁还有很多吃法 , 比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨 , 或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块 。
把杏仁、花生、腰果弄碎 , 和酸奶混合在一起 , 做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧 。
6、全麦食品——最好的主食
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分 。在西方的国家里 , 全麦面粉被称作最棒的主食原料 , 很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食 , 如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪 , 营养就更丰富了 。虽然各国的饮食习惯不同 , 但营养是无国界的 。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕) , 同样能给宝宝带来丰富的营养 。
用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治 , 再摆一个有创意的甲壳虫造型 , 当他的兴趣被可爱的造型吸引时 , 就不会在意面包怎么不是白色的了 。
7、谷物——最好的早餐
即使从超市买来的宝宝谷物早餐 , 也同样非常健康 。它里面含有多种维生素和矿物质 。但是 , 在购买时要选择宝宝专用的 , 含盐低的 。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养 。需要注意的是 , 需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时 , 牛奶的选择很重要 , 2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶 , 1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶 。
早餐对宝宝很重要 。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢 , 一个香蕉小人(含有丰富的钾) , 一杯牛奶(含丰富的钙)再把谷物早餐撒在上面 , 摆成一个有趣的造型
8、披萨——最好的快餐
【超级适合宝宝的10种食物】和其他的快餐食品相比 , 披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养 , 更适合宝宝食用 , 而且做起来很简单 , 只要在烤箱里烤几分钟就可以了 。
有哪个宝宝不喜欢披萨吗?你遇到的大多数情况是 , 宝宝会不断要求你再给他一份 。需要注意的是做披萨或是买披萨时 , 要尽量选择蔬菜比较多的 。
9、瘦牛肉——最好的肉类
瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质 , 能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养 。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉 , 牛肉的吃法很多 , 可以给宝宝做成牛肉汉堡包 , 牛肉小包子 , 牛肉酱细面条等 。
如果宝宝不喜欢牛肉的味道 , 可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合 , 用可食用的薄纸包上(可以在超市买到) , 放在烤箱里烤一个纸包牛肉 , 沾着番茄酱吃 , 牛肉的膻味就一点也没有了 。
10、酸奶——最好的甜点
酸奶是钙的主要来源之一 , 而且它的热量很低 , 很适合宝宝 。如果你自己制作酸奶 , 最好用配方奶做原料 , 这样不仅营养丰富 , 宝宝也比较容易消化 。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱 , 味道会更好 。
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