养生养胃粥学一学自己在家就能做

1.南瓜粥

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材料:南瓜250g,米50g,白糖少量
做法:
1.先将南瓜蒸软,混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥;
2.将米下锅加入适量的水,大火煮开3分钟,加入南瓜泥不停搅拌直至再次煮开,开小火继续煮15—20分钟就可以咯;
3.加入适量的白糖或者放凉后加入蜂蜜;
2.红薯鸡蛋粥
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材料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙
做法:
1.将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状 。
2.将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎 。
3.红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动 。
4.粘稠时放入蛋黄,搅匀 。
3.栗子粥
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材料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯
做法:
1.将栗子煮熟之后去皮,捣碎 。
2. 海带清汤煮沸后加栗子同煮 。栗子可强肠胃功能,有助于消化 。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好 。
4.蔬菜粥
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材料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干
做法:
1. 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎 。
2. 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制 。
3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味 。
5.大酱粥
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材料:米粥--1小碗,大酱--1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜--若干
做法:
1.将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块 。
2. 蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮 。
3. 煮好之后放大酱调味 。
6.胡萝卜粥
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材料:准备胡萝卜(红萝卜)适量
做法:把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖
功效:清香适口胡萝卜味甘性平 有健脾助消化之功 并含有胡萝卜素B族维生素 脂肪糖类,其中含大量果胶 有收敛和吸附作用 患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动 对抑制消化不良 所引起的腹泻非常合适
7.脊肉粥
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材料:猪脊肉100克粳米100克 食盐香油川椒粉各少许
做法:先将猪脊肉洗净切成小块 放锅内用香油炒一下然后 加入粳米煮粥待粥 将烂熟时 加入盐胡椒粉调味再煮沸即成
功效:粥有肉香油等调味品 味道极好 此粥补益人体 小儿常食可防止发生贫血
8.莲子桂圆粥
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材料:莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克 。
做法:取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥 。
功效:补心脾,益气血 。适用于失血性贫血 。
9.八宝粥
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材料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克 。
做法:先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥 。
功效:健脾胃,补气益肾,养血安神 。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰
10.柏子仁粥
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材料:柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量 。
做法:先将柏子仁去除皮、壳、杂质,捣烂,与粳米煮粥,待粥将时,兑入蜂蜜,稍煮开锅即可 。
功效:润肠通便、养心安神 。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘 。
11.酸枣仁粥
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材料:酸枣仁末15克、粳米100克 。
做法:先以粳米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末再煮片刻即可 。
功效:养心、安神、敛汗 。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈 。
12.小米枣仁粥
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材料:小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克 。
做法:将小米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末,搅匀煮开即可 。
功效:补脾润燥,宁心安神 。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥 。
13.绿豆粥
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材料:绿豆30g,粳米100g
做法:
1.将绿豆、粳米淘洗干净 。
2.把绿豆、粳米放入锅内,加水约500g,煮至米烂汁黏时即可离火食用 。
功效:绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,且因本品并非过于寒凉,不会滞胃凉脾,是产后防暑、解暑佳品 。
14.银杏粥
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材料:银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量
做法:银杏仁,冰糖,粳米,水,同时放入锅中,文火煮熟即成 。以粳米成糊糜状即可 。
银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜 。
15.金银花粥
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材料:金银花30克,白米30克 。
做法:金银花可在药材店买到 。先用水煎煮,取其浓汁,加入白米30克,水300毫升,再煮为稀薄的粥 。
功效:可用来防治中暑,以及各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等等 。
16.莲藕粥
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材料:鲜藕200克,白米100克,白糖少许 。
做法:先将莲藕洗净切片,与白米同煮为粥,待粥熟时,再调入些许白糖,即可进食 。
功效:益气养阴,健脾开胃,老年人体虚,热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食 。
最后提示,小编每天都会为大家准备一些健康养生知识,喜欢我就关注我吧
【养生养胃粥学一学自己在家就能做】

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