【分享一道健脾养血的汤】我们都之道 ， 说到健脾养血 ， 大枣便是广大人们的首选 。大家只知道红枣是健脾养血的绝佳食品 ， 煲汤的时候也喜欢放一些红枣 ， 一方面可以加强营养 ， 另一方面也能够更好的入味 。今天我们来分享一道别样的汤 ， 叫做猪脚莲藕花生汤 。
这款莲藕猪脚花生汤健脾养血 ， 润肤美容 ， 秋冬喝正合时宜 。莲藕的营养价值很高 ， 富含铁、钙等微量元素 ， 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富 ， 有明显的补益气血 ， 增强人体免疫力作用 。
藕的营养价值很高 ， 富含铁、钙等微量元素 ， 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富 ， 有明显的补益气血 ， 增强人体免疫力作用 。故中医称其：“主补中养神 ， 益气力” 。猪蹄营养猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水 ， 从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能 ， 防止皮肤过早褶皱 ， 延缓皮肤衰老；猪蹄对于经常四肢疲乏 ， 腿部抽筋、麻木 ， 消化道出血 ， 失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效 ， 它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；猪蹄含丰富的胶原蛋白 ， 可促进毛皮生长 ， 预治进行性肌营养不良症 ， 使冠心病和脑血管病得到改善 ， 对消化道出血、失水性休克有一定的疗效 。
说了这么多 ， 你是不是已经迫不及待的想要品尝一下了呢 ， 这道汤的做法也很简单 ， 所需材料有猪蹄 ， 莲藕一节 ， 花生适宜 ， 也可以加上一两颗红枣 。制作过程中 ， 猪蹄 ， 花生先煮 ， 水开后加入莲藕小火至猪蹄酥烂 ， 再放入调味料 。一碗营养又美味的猪脚莲藕花生汤就做好了 ， 赶紧去试试吧！
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