在家怎样做酥脆鸡翅好吃 酥脆鸡翅做法
1、准备鸡翅，蒜泥，黑胡椒粉，辣椒粉，辣椒酱，盐，酱油，料酒，脆炸粉，淀粉 。
2、将鸡翅中底部切鸡刀，鸡翅根要去掉多余的脂肪和皮部分然后厚的地方切几刀 。
3、入盐水泡20分钟，去血水后淋干 。
4、把鸡翅倒入一个袋子中，加入盐，酱油，辣椒粉等所有调料 。封主袋口，揉压使鸡翅充分入味 。放入冰箱腌制30分钟 。
5、上脆炸粉和淀粉，用手压尽量多的粉在鸡翅上 。最后入油锅炸两次即可 。
【在家怎样做酥脆鸡翅好吃 酥脆鸡翅做法】
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