健康提醒冬至暖身进补正当时
导读:“起居有常 , 养其神也 , 不妄劳作 , 养其精也”冬令时节若能合理安排起居作息 , 就能保养神气 , 劳逸适度可养其肾精 。
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冬季养生主要包括起居、养心、药物、饮食、进补禁忌等五个方面 。
一、起居护养(起居有常 , 不妄作劳)
在起居上 , 应早睡晚起 , 等待阳光出现才出外活动 。同时也要多穿衣服 , 避免不必要的户外活动 , 防止阳气过度的消耗 。
“起居有常 , 养其神也 , 不妄劳作 , 养其精也”冬令时节若能合理安排起居作息 , 就能保养神气 , 劳逸适度可养其肾精 。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲” 。冬至前后睡好“子午觉”在养生学中具有重要地位 , 除了保证夜间睡眠 , 午饭后可适当打个盹 , 但要避免睡时着凉 。其次 , 要注意防风防寒 。再次 , 冬至节气宜在白天多晒太阳 , 以利阳气的生长 。
冬至时节不宜进行高强度的体育锻炼 , 避免损伤阳气 。可选择进行太极拳、八段锦等动静结合的运动 。
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二、养生重点要养心(壮不竞时 , 精神灭想)
养生重点是要养心 。要养生先养善良、宽厚之心 , 心底宽自无忧 。冬季养生 , 要静神少虑 , 保持精神畅达乐观 , 不为琐事劳神 , 不要强求名利、患得患失 。避免长期“超负荷运转”防止过度劳累 , 积劳成疾 。
三、药物相助(固先天之本 , 护后天之气)
冬令气候趋寒 , 天地阳气潜藏 , 应之人体 , 冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段 。在这个阶段 , 人类不仅仅在起居方面注重养生 , 也应重视饮食、药物的冬令进补 。
药物养生应以固先天之本 , 护后天之气为主 。所谓“先天之本”即肾为先天之本 , 生命之根 。肾气充盛 , 机体代谢能力强 , 人的衰老速度缓慢 。所谓“后天之气”指脾胃为后天之气 , 又是气血生化之源 , 机体生命活动所需的营养物质都靠脾胃供给 。所以 , 这个季节的药物养生应以固护脾、肾为重点 。用药原则应遵循多补少泻 。药宜平和 , 药量宜小 。注重脾肾 , 兼顾五脏 。分类论补 , 调整阴阳 。掌握时令 , 观察规律 。多以丸散膏丹 , 少用水煎汤剂 。药食并举 , 因势利导 。如此用药方能补偏救弊 , 防病延年 。
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四、饮食调养(审慎调食)
俗话说 , 药补不如食补 。在冬季如果能恰当选择既美味 , 而又具有补益身体的食物 , 无疑会让大家接受 。在冬季适宜补益的食品中 , 中医又分为几大类 。天寒地冻 , 首选温补类食物 。如鸡 , 羊肉 , 牛肉 , 鲫鱼等 。上述几种 , 均属美味 , 在冬季可作为进补的佳品 。但过多地进食温补类食品 , 容易上火 。进补平补类食物 , 如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等 , 这些食物既无偏寒、偏温的特性 , 又无滋腻妨胃的不足 。还有一类滋补类食物 , 具有滋阴益肾、填精补髓的功效 。主要有木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等 。
五、冬季进补禁忌
一忌盲目食 。一些体质虚弱和患有关节炎等病的人 , 在严冬季节 , 多吃些狗肉是有好处的 。但不宜盲目食狗肉 , 以免食用狂犬肉 , 染上狂犬病 。吃狗肉后不要喝茶 , 这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合 , 会生成一种物质 。这种物质具有一定的收敛作用 , 可使肠蠕动减弱 , 大便里的水分减少 。因此 , 大便中的有毒物质和致癌物质 , 就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收 。
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【健康提醒冬至暖身进补正当时】二忌虚实不分 。中医的治疗原则是“虚者补之” 。虚则补 , 不虚则正常饮食就可以了 , 同时应当分清补品的性能和适用范围 , 是否适合自己 。专家认为 , 进补主要作用是“补虚益损” , 而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种 , 各有各不同的补法 。
1是气虚症 , 常见症候有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等 。气虚当益气 , 此症可选用人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药等 。
2是血虚症 , 常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等 。血虚当补血 , 此症可选用补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等 。
3是阴虚症 , 常见症候潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等 。阴虚当滋阴 , 此症可选用大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药物 。
4是阳虚症 , 常见症候有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等 。阳虚当壮阳 , 此症常可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物 。服用补药还须注意脾胃运化功能 , 如脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷者 , 需要加入醒脾健肝药物 , 如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之类 , 以健脾助运 。
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三忌慕名进补 。鸡汤不是所有的人都能喝的 , 鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富 , 鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子 , 其蛋白质仅为鸡肉的7%左右 , 而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸 。因为鸡汤中这一特有的营养成分和刺激作用 , 以下几种病人就不宜喝鸡汤
胆道疾病患者胆囊炎和胆结石症经常发作者 , 不宜多喝鸡汤 。因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与 , 喝鸡汤后会刺激胆囊收缩 , 易引起胆囊炎发作 。胃酸过多者不宜喝鸡汤 , 因为鸡汤有刺激胃酸分泌的作用 , 有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人 , 一般不宜喝鸡汤 。
肾功能不全者不宜喝鸡汤 , 因为鸡汤内含有一些小分子蛋白质 , 患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者 , 由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理 , 喝多了鸡汤会引起高氮质血症 , 加重病情 。
四忌无病进补 。无病进补 , 既增加开支 , 又会伤害身体 , 如服用鱼肝油过量可引起中毒 , 长期服用葡萄糖会引起发胖 , 另外 , 补药也不能多多益善 , 任何补药服用过量都有害 。
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