黄桃可以放冰箱吗
黄桃可以放冰箱 。保鲜时间7-15天 。新鲜黄桃皮薄多汁,很难长时间存放,常温下保质期只有四五天,放4~5天的桃子都会变皱、干水、甚至烂掉 。如果天气较热,熟透了的黄桃放一两天就会坏掉 。黄桃放冰箱,可存放7-15天 。
【黄桃可以放冰箱吗】
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黄桃放冰箱一般都能延长保质期,不过黄桃要是放冰箱保存久的话容易破坏纤维结构,口感肯定就没有新鲜的黄桃要好,但是营养不会有太大变化 。
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黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王) 。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14-15度 。
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