醋酸一般指乙酸 。乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH₃COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分 。那么醋酸和碳酸哪个酸性强呢？
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1、醋酸酸性强，因为醋酸可以制出碳酸 。
2、强酸制弱酸2CH₃COOH+Na₂CO₃=2CH₃COONa+CO₂+H2O 。
3、纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用 。
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