调理好孩子的早餐
早餐一定要吃好 ， 这是千百年来饮食智慧的结晶 ， 尤其是对于孩子来说 。人体中很多器官都会在睡眠期间进行主要活动 ， 这就导致人体消耗了大量的能量 。孩子早上如果不能从早餐吸取足够的营养 ， 将可能会造成一整天的精神不集中 ， 反应迟钝 ， 身体疲惫 ， 记忆力下降等症状 。这样的情况长此以往 ， 不仅仅影响孩子的学习成绩 ， 而且对神经系统也会造成巨大的伤害 。
【调理好孩子的早餐】
要想保持神经系统的健康 ， 远离神经系统的疾病 ， 当然就要调理好孩子的早餐 。牛奶是为人们喜爱的日常饮品之一 ， 也是世界上最古老的天然饮品之一 。牛奶营养丰富 ， 又易吸收 ， 被称为“接近完美的食品” 。
中医认为牛奶其味甘性平 ， 入心 ， 肺胃经 ， 亦有补虚损 ， 改善气血不足的作用 ， 而且其中所含的镁也能帮助神经系统和心脏耐疲劳 ， 对强身健体的效果很好 。
最近意大利的研究人员则发现 ， 牛奶中还含有一种可以抑制神经兴奋的成分 ， 具有安神镇静的作用 ， 对容易心浮气躁的人也很有治疗效果 。此外 ， 将牛奶作为早餐 ， 更能促进肠胃蠕动和消化吸收 ， 让人体对营养的吸收率更高更完整 。
而最适合与牛奶搭配的饮用的食物就是姜汁 ， 姜汁中含有多种营养成分 ， 如蛋白质、胡萝卜素等；以及多种维生素 ， 如钙、铁、磷等等 。姜汁不仅可以散寒止呕 ， 味道也有安神的作用 。
除此以外蛋花与牛奶搭配也是不错的早餐选择 ， 蛋花内富含神经系统有益的卵磷脂 ， 卵黄素和DHA ， 不仅对身体的发育有益 ， 也对改善记忆力 ， 健脑益智有不小的作用 。
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