怎样做油炸水晶豆腐好吃 如何做油炸水晶豆腐好吃

1、豆腐适量、虾干30克、干贝30克、葱少许、食盐适量、鸡粉适量、淀粉适量 。
2、虾干和瑶柱洗干净暖水泡发30分钟 。
3、豆腐切成数块上锅蒸熟 。
4、捞出虾干和瑶柱(干贝)并用热油爆香,倒入泡虾干和瑶柱的水,放入盐和鸡粉并用生粉对汁,在做好的豆腐上撒上少许的葱花,最后淋上做好的配料,水晶豆腐就做好了 。
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