馄饨怎么包呀
1、在手掌上摊平馄饨皮，将肉馅放在图示位置；
2、将馄饨皮往上卷直到将肉馅包住，注意上面要留出一点皮；
3、将裹好肉馅的馄饨皮在手上翻过来，保持馄饨不散，放一点肉末在右上角的皮上；
4、再次将馄饨皮反过来放在手中，用两个手捏住上面两个角，同时向中间折；
5、将两个角叠在一起，用手指用力按压一下即可 。
馄饨：
【馄饨怎么包呀】以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形 。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感 。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟 。馄饨重汤料，而水饺重蘸料 。
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