绿色的芒果能不能吃

小芒果绿色不可食用，需催熟或自然熟才能吃。苹果，香蕉是最好的催熟剂，经济实惠，又容易买到，可以把芒果和它们放到一起3~4天就可吃了，要注意通风。大青芒也是绿色的，可以食用。芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高。

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软的芒果可以直接吃吗

软的芒果可以直接使用，口感较好。若需要放几天再食用，可以挑选硬的芒果，容易保存。二者在营养成分上没有区别。芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。

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芒果上有黑线的原因
芒果皮上有黑线是因保存时间太长，导致成分被破坏、甚至变质。如果芒果成熟后没有及时将袋子打开，就很有可能会出现成熟过度、腐败变质的情况，芒果有黑线则是成熟软化腐烂的标志，并不是芒果中的寄生虫，这种芒果不建议继续食用。
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