上班族怎么保护眼睛 必吃四种护眼食物
提到护眼动作 ， 有的人误以为是拚命滴眼药水 ， 或人工泪液 ， 虽然能够暂时缓解眼睛疲劳与乾涩 ， 但是 ， 眼药水与人工泪液 ， 也并非万能 ， 如果未在医师指示下使用过量 ， 对眼睛健康也是一大危害 ， 必需注意 。基本的护眼动作 ， 应该从日常保健做起 ， 尤其是透过摄取一些天然食物 ， 有助于补充到眼睛所需的维生素A、维生素B2、叶黄素等营养素 ， 远离眼睛相关疾病如白内障提早报到 。
1、吃菠菜防眼睛发生病变
【上班族怎么保护眼睛 必吃四种护眼食物】英国曼彻斯特大学有一项研究证实 ， 菠菜是叶黄素的最佳来源之一 ， 而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑部病变 ， 也十分有效 。甚至美国俄亥俄州大学的研究也显示 ， 菠菜中含有大量叶黄素 ， 对于预防白内障也有帮助 。
不仅是菠菜 ， 人体必需补充绿色蔬菜 ， 才能摄取到包括维生素B2和β-胡萝蔔素 。维生素B2充足的时候 ， 眼睛不容易佈满血丝;而β-胡萝蔔素 ， 可以在体内转变成维生素A ， 预防乾眼症等 。
2、西兰花提高视力
西兰花不但能提高视力 ， 还有预防白内障的作用 。西兰花含有叶黄素和具有抗氧化作用的玉米黄质 ， 对眼睛的晶状体有保护作用 ， 可以减少体内自由基对眼睛的伤害 。
3、吃蛋黄延缓眼睛老化
除了叶黄素对眼睛有帮助 ， 另一种玉米黄素也具有不错的抗氧化作用 ， 能保护眼睛 。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害 ， 延缓眼睛的老化 ， 预防视网膜黄斑部病变和白内障等眼疾 。
同时具有叶黄素与玉米黄素 ， 甚至含有蛋白质、脂肪、卵磷脂等多种营养素的天然食物就是蛋黄 。有的人以为吃蛋不能吃蛋黄 ， 避免胆固醇过量 ， 于是均捨弃不食用 ， 实在非常可惜 ， 对于平时饮食普遍很清淡的老人来说 ， 每天适量摄取营养价值高的蛋黄 ， 是很重要的营养来源 。
虽然罹患冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇的人 ， 不宜多吃蛋 。但是适量食用并不会有什么大碍 。在吃蛋的同时 ， 可同时多吃蔬菜水果 ， 这样即能避免胆固醇过高 ， 还能达到保护眼睛的效果 。
4、吃甘薯防眼睛疲劳
很多人经常会抱怨眼睛容易疲劳 ， 或是容易冒出油脂 ， 使眼睛感到不舒服、疼痛 ， 甚至睁不开眼睛 。中医认识「眼睛是内脏的镜子」 ， 眼睛出现问题主要是来自内脏 ， 特别是肝脏、肾脏衰煺 ， 均是老化的警讯 。因此 ， 要提高眼睛的机能 ， 先决条件是使内臟机能不再恶化 。
增强肝脏和肾脏和机能 ， 除了注意过度疲劳之外 ， 还可以摄取有益的食物 ， 其中代表性的食物就是甘薯 ， 甘薯具有「补中益气」的效果 ， 且能提高消化器官的机能 ， 具有滋补肝肾等效果 。甘薯也含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷 。
任何护眼食物都要适量食用 ， 勿过度摄取 ， 并且要搭配新鲜蔬菜水果一起食用 ， 并且保持正常作息、固定运动 ， 并且多接触大自然 ， 才是老人眼睛保健的好方法 。
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