冬天为什么还有新鲜龙眼

冬天龙眼的来源于两个方面，一种是自然成熟的龙眼，龙眼生活在南亚热带地区，喜欢温暖湿润的气候，随着种植技术提高，已经培育出了反季节龙眼树，冬天的时候也有新鲜的龙眼成熟上市；另外一种是保鲜龙眼，随着保鲜技术的提高，水果的保存时间越来越长，冬天售卖的龙眼就有一部分是在夏秋季节保鲜的龙眼。
【冬天为什么还有新鲜龙眼】

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挑选桂圆的方法

1、颜色：好桂圆外表呈正常的黄褐色或偏棕色。染色桂圆外表呈鲜艳黄色。用纸巾擦拭外壳，好桂圆只会留下少许果壳粉末，而染色桂圆有明显掉色。
2、凹陷：好桂圆外壳饱满无凹陷破损，劣质桂圆果壳表面则经常有凹陷破损。
3、干度：好桂圆果壳干爽清脆，剥壳容易破碎。劣质桂圆由于受潮或浸水等原因，果壳较潮湿、剥壳不易碎。
4、个头：好桂圆虽分不同规格，但相同规格的桂圆尺寸差不多大。劣质桂圆个头参差不齐。
5、味道：好桂圆气味自然无烟熏味，劣质桂圆有一股硫磺味。