葱香豆渣饼的做法步骤是什么
1、材料:黄豆豆渣100g ， 鸡蛋4枚,面粉50g ， 香葱花15g ， 盐1茶匙（5g） ， 油2茶匙（10ml）
2、鸡蛋在大碗中打散 ， 然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花 ， 盐拌匀成较稠的糊状 。
3、中火烧热平底锅中的油至六成热 ， 用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中 ， 以勺背压成圆饼状 。
【葱香豆渣饼的做法步骤是什么】4、中小火煎2分钟后 ， 翻到另一面继续煎2分钟 ， 至两面煎成金黄色 ， 小饼熟透即可取出 。
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