煮白术的正确方法 怎么煮白术
1、食材:白术10克\花旗参10克\茯苓10克\鸡500克\姜片若干\枸杞若干\蜜枣1个 。
2、将姜洗干净 ， 然后切片 。
【煮白术的正确方法 怎么煮白术】3、鸡肉先提前焯水 ， 焯水冷水下锅 ， 放入几片姜片去腥 。然后捞起 ， 备用 。
4、洗干净汤锅 ， 倒入鸡肉 ， 白术 ， 茯苓 ， 西洋参 ， 洗干净放进去 ， 然后倒入水 ， 水高于肉2厘米即可 ， 再加入2片姜片 。
5、然后大火烧开 ， 转慢火煮40分钟 ， 即可出锅 。
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