咖啡属于什么类


咖啡属于醒神、提神类型饮料 。咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料 , 与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。咖啡树是属茜草科常绿小乔木 , 日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的 。
咖啡分类:1、浓缩咖啡:是受压的蒸气直接通过咖啡粉得到的 , 属于纯粹的咖啡 , 因此口感强烈 , 也是调制其他风味咖啡饮料的基底 。
2、美式咖啡:简单说 , 就是加水的意式浓缩 , 就是一份浓缩咖啡和两份水这样的比例制成的 。也可以是用滴滤式咖啡壶制成的黑咖啡 。
3、玛奇朵:一份浓缩咖啡和半份奶泡制成 , 而不是鲜奶油或者牛奶 , 在品尝时不要搅拌 , 找到合适的角度直接喝就可以了 。
【咖啡属于什么类】4、康宝蓝:一份浓缩咖啡和半份鲜奶油泡制成 , 两者一热一冷 , 这就成就了它香甜的奶油、香醇的咖啡、甜蜜的糖浆三层口感的特色 。

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