绿色的菠萝可以吃吗


【绿色的菠萝可以吃吗】绿菠萝不可以直接吃 。青菠萝是没有成熟的菠萝 , 含有较多的鞣酸和菠萝阮酶 , 和较少的葡萄糖和果糖 , 所以味道没有熟菠萝好 , 并且还容易出现刺激口腔的情况 , 因此不直接食用 。但是有一些品种的菠萝青色的也很甜 , 是可以直接吃的 , 但是不能确定是否是甜的绿菠萝品种 , 因此不可以食用绿菠萝 。

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