秋天到了如何养生?
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蜂蜜是大自然赠给的礼物,它所含的营养成分特别丰富,是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等 。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿 。现代学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效 。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用,而人长寿 。
秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜 。这些食品属于热性,又在烹饪中失去水分,食后容易上火 。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,不要常吃、多吃 。比如生姜,它含挥发油,可加速血液循环,同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能 。生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生 。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之,秋不食姜;一日之,夜不食姜 。”看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古重视,这是很有道理的 。
是人最容易长脂肪的季节 。这是因为立秋之后,地变得起来,人的食欲大开,夜间的休息也舒服多了,闲暇时间疲惫的身体更愿意安静地休息,而不愿意参加有体力消耗的活动 。这样一来,人体每天的热量摄入大都超过热量消耗,使脂肪一点点地囤积起来 。如果不加以调整,经过秋、冬两个季节,人就会胖 。年复一年,人就会很快“发福”起来 。更要命的是,肥胖既有碍人的形体美,带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”,所以一定不能“纵容”它 。
诗云:“秋凉好个爽”、“已凉天气未寒时”,人们趁此不热不冷的,适宜吃补,健身过冬 。所以厦谚有“一年补透透,不如补霜降”而且“补重阳”后“补霜降”,所谓“秋补”,比“补冬”更要紧 。
以“羊”字代“祥”字说,“羊”与“阳”谐音,有“三羊开泰”之说 。民间食俗“煲羊肉”、“煲羊头”常以姜、枣为佐料调味而成,老幼均可食用 。俗语“吃脑补脑”,吃煲羊头能辅疗“头”等疾病 。另有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉,中医书上有辅疗肺病、疟疾的记载 。栗子有“干果之王”的誉称 。秋季蒸制栗子糕果食用,有补肾强筋,健脾养胃的功效 。
栗子煮粥吃,能补中气,单独蒸、炒,剥壳而食,不仅口味好,而且营养价值高 。霜降是秋季最后节气,过后就是“立冬” 。俗语“补冬不如补霜降” 。秋补既吃羊肉也吃兔肉 。
水果作为时尚食品,尽人皆知 。然而,水果也可以作为补品,如秋季的梨子和柿子
防寒温里 每日的早餐,用温热性质的食物,如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等,也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等 。
排湿祛风 遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况,应增加祛风排湿的,如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等 。
润燥滋阴在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下,应润燥滋阴的饮食,此类饮食品种能增强免疫力,可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等 。
收敛阳气 在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气,若无风寒天气或体内没有凉寒,应尽量少用或不用解表发汗的食品,如大葱、生姜、辣椒、芥末等 。
五味调和 这是健康的八大基石之一,应注意如下关系:辛辣味与酸味或者苦味是相互制约的;甘甜味与咸味或者酸味是相互制约的;咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等 。以上归纳概括为:防寒温里排温气;润燥滋阴增正气;降温降暑敛阳气;五味调和少疾病 。
特别是在秋季这样一个从炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,这时,如果不注意,会很容易得病 。因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品 。么,来看看为您的部分秋季食物 。
海藻——海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质 。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害 。
姜——姜可以增强人体的免疫系统,能够镇咳、退烧、减轻疼痛,还能有效抑制疾病 。姜是一种很好的抗毒物质,能杀菌和抗霉菌,是治疗风寒和流行性感冒的有效食品 。
大蒜和洋葱——大蒜和洋葱能够使人精神畅快,增强人体免疫力 。大蒜具有降低胆固醇的功能,常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅。
吃的方面上面已经有了,秋天阳气外行渐弱,滋阴养肺,平肝养,忌饱食,食不易消化的食物 。此时非修养季节,都应保持的,以汗养肤,调气安阳 。身在天津,推荐瑜伽挺好,目在甘蒂国际瑜伽上课,课程挺适合 。
俗话说:“早立秋冷飕飕,晚立秋热死牛”看起来今年的秋老虎够熬的了~~~ “立秋之日凉风至”明确地把立秋与天凉联系起来 。可见,立秋就是凉爽的秋季开始了 。由于各地纬度、海拔高度等的不同,实际上是不可能都在立秋这一天同时进入秋季的 。按照气候学上以候(5天)平均气温在10℃至22℃之间为春、 秋的标准,在我国除了纬度偏北和海拔较高的以外,立秋时多未入秋,仍然处于炎夏之中,即使在东北的大部分地区,这时也还看不到凉风阵阵、黄叶飘飘的秋天景色 。立秋一到,就意味着秋天开始了 。自然界的变化是循序渐进的过程,立秋的气候是由热转凉的交接节气,是万物成熟收获的季节 。中医认为,也是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的时期 。立秋前后正好处在三伏天,气温仍很高,因此人们又把立秋后的热天称为“秋老虎” 。“秋老虎”天“干”人也“干”早睡早起护阳气 “秋老虎”天气属于温燥,会损害人体的津液,使人出现皮肤干燥、眼干、咽干少津液,小便黄,大便秘结症状 。老年人在此时还易发生心脑血管意外,因此,老年人要特别注意防暑降温 。“立秋”节气是一年中气温由升温向降温的转折期 。早晚温度将逐渐拉大,晚上人们已感觉到天气有凉的意思,因此睡眠也逐渐有摆脱“酷暑”的感觉 。此后秋风秋雨渐多,气候,所以专称之为多事之秋 。入秋后,人体消化功能下降,抗病能力减弱,如果注意不当,即可发生腹泻 。婴幼儿在这个季节是腹泻的易感人群,3岁的小儿容易发生“秋季腹泻” 。“立秋”后应开始“早卧早起,与鸡俱兴”,这是因为早睡有利于保护人体的阳气 。秋天也是锻炼的好季节,要加强室外活动,如、打球等 。
秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品;同时秋天气候又比较干燥,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感,故应吃些生津滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品 。秋燥耗阴伤精,再加上羊肉、狗肉属于温燥食物,很容易上火、口腔溃疡、失眠、便秘等症状的发生 。因此,秋补不妨多吃些凉性食物 。最适合秋天食肉类是鸭肉,大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝,另外芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝 。还有一些蔬菜水果如:茄子、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都适合秋天食用 。菊花是秋天的“花中仙子” 。我国食用菊花的历史十分悠久,早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英”的吟咏 。菊花气味芬芳,可烹制出多种美味佳肴 。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒 。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用 。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血压 。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用 。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用 。枸杞温热效果强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用 。大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品 。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症 。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用 。大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应 。鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是多温热性肉禽类所少见的 。因此,秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用 。但专家提醒说,鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者多食 。芋头富含淀粉,营养丰富,主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素 。它质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品 。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,能保持血管弹性,对防治老年人习惯性便秘十分有效 。另外,红薯还是一种理想的减肥食品 。现代医学认为,老年人因血管逐渐老化与硬化,皮肤上会出现“寿斑”(老年斑),而秋季多吃茄子,老年斑会明显减少 。茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D及蛋白质和钙,可使人体血管变得柔软 。茄子还能散淤血,故可降低血管栓塞的几率 。此外,茄子还有以下一些功效:第一,可防治出血性疾病 。紫茄子富含维生素P,可改善毛细血管脆性,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用 。第二,可防治高胆固醇血症 。茄子纤维中所含的皂苷具有降低胆固醇的功效 。第三,防癌 。茄子中含有龙葵素,它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖,特别是对胃癌、直肠癌有抑制作用 。第四,可防治内痔便血 。茄子有清热活血、消肿止痛的功效
秋天到了,树叶黄了 。苹果红了,芦花白了 。当...
【秋天到了如何养生?】
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