酸辣粉，是很多人都知道的四川美食之一 。但是除了四川之外，在其他省份像是重庆市云贵地区都可以见到酸辣粉的身影 。那么酸辣粉热量高吗？
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1、酸辣粉热量为每100克97、61大卡，碳水化合物14、61克，脂肪3、87克，蛋白质1、81克，纤维素0、66克 。酸辣粉本身的热量虽然不是很高，但是里面含的调料的热量是很高的 。
2、酸辣粉的主要成分是淀粉，淀粉主要提供的是碳水化合物，碳水化合物是人类最主要的供能物质，如果碳水化合物摄入过多而你的运动量又很少就会造成能量过剩，会转化为脂肪储存在体内，从而导致发胖 。
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