如何选购真正的霍山石斛
石斛这种药材的产地也是比较多的 ， 但是大家熟知的还是霍山石斛 ， 当然了 ， 霍山石斛的药用价值和质量是非常好的 ， 也非常受人们的欢迎了 ， 但是很多的朋友们不会选购霍山石斛了 ， 那么如何选购真正的霍山石斛呢?下面我们就来一起看看吧 。
霍山石斛俗称米斛 ， 霍山石斛中最好的 ， 但由于数量稀少 ， 几近绝迹 ， 故而目前市面上所说的霍山石斛多指霍山铁皮石斛 。霍山石斛最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》 ， 距今有200年以上历史 。该书记载称：“霍石斛出江淮霍山 ， 形似钗斛细小 ， 色黄而形曲不直 ， 有成球者 ， 彼土人以代茶茗 。 ， 霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸 ， 形缩为真” 。
如何选购到真正的霍山石斛?
【如何选购真正的霍山石斛】1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛 ， 识别方法：我们可以通过看石斛的颜色 ， 一般是黄金色的石斛质量会更好 ， 另外尝一粒 ， 铜皮石斛胶质非常少 ， 像干稻草一样的口感 。这种比较好区别 。
2、外地铁皮冒充霍山铁皮 ， 识别方法一看 ， 看它工艺 ， 外地石斛工艺中间无小孔 ， 霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞 ， 而且外地铁皮石斛个大 ， 一克在2-3粒 ， 霍山铁皮一克在5-8粒左右 。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛 ， 此类为最难识别的 ， 外观有时非常相同 ， 但不是没有识别方法 。一尝 ， 紫皮石斛纤维比较多 ， 在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉 ， 而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同 ， 这里需要大家自己体会了 ， 第二就是用水泡 ， 两种石斛同时泡上三天后 ， 石斛都恢复到原来的状态 。
这时可以看到霍山铁皮石斛节与节之间间距小 ， 并且紫皮石斛间距大 ， 并且尝的时候口感也是有着很大的差别的 ， 霍山石斛的更粘一些 ， 在口中回味久 ， 而紫皮有胶质但不粘 。而且用水泡过几天的两种石斛 ， 霍山石斛一折即断 ， 而紫皮石斛纤维多不易折断 。
如何选购真正的霍山石斛呢?上面我们已经了解了许多的选购霍山石斛的好方法了 ， 我们可以知道了 ， 其实选购霍山石斛的方法也是非常的有讲究的哦 ， 所以我们要把这些方法都记住哦 ， 在购买霍山石斛的时候会用到的 。
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