家庭鸡腿怎么烤好吃 家庭版鸡腿烤法
1、准备2个清洗干净的鸡边腿 , 在鸡腿的表面扎上小眼儿 , 这样可以更好地入味 , 鸡腿的背面改上花刀 。
2、下面开始腌制鸡腿 , 加入切好的蒜蓉 , 生抽1-2勺 , 蒸鱼豉油一小勺 , 蚝油一勺增鲜提味 , 1-2勺的料酒 , 小半勺胡椒粉 , 小半勺姜粉 , 少来一点食盐 , 最后 , 加入奥尔良的腌料 , 可以多放一些 。把调料全部涂抹在鸡肉的表面 , 建议大家揉搓3分钟到时间 , 可以更好地入味 。
3、盖好保鲜膜 , 放入冰箱冷藏4个小时 。或者8个小时以上 , 这样味道会更好的 。一般 , 我们在家做就提前腌制一个晚上 。
4、腌制好的鸡腿 , 放入烤箱中 , 180度 , 烤制40分钟左右 。
5、烤制30分钟之后 , 把准备好的 , 蜂蜜+食用油(1:1比例)涂抹在鸡肉的表面 , 这样颜色会非常的好看 , 再烤制10分钟到时间 。
【家庭鸡腿怎么烤好吃 家庭版鸡腿烤法】
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