4 适合甲亢病人的10个食谱及功效
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甲亢病人的饮食治疗原则:
1、热能需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定 。一般较正常人增加50%一70·% 。每人每天宜供给12.55~14.64MJ 。避免一次性摄入过多,适当增加餐次,正常3餐外,另加副餐2~3次 。临床治疗开展时,要及时根据病情,不断调整热能及其他营养素的供给量 。
2、增加碳水化物 。应适当增加碳水化物供给量,通常占总热能60%~70% 。蛋白质应高于正常人,可按每天1.5~2.0g/Kg 。不宜多给动物蛋白,因其有刺激作用,应占蛋白总量33.3%左右 。
3、供给丰富营养素 。适当增加矿物质供给,尤其是钾、钙及磷等,如有腹泻更应注意之 。多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物,适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,必要时补充维生素类制剂 。
4、限制食物纤维应适当限制含纤维素多的食物,甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状;所以对饮食纤维多的食品应加以限制 。
甲亢病人的饮食五大禁忌:
一、忌食
如过量食用大豆、豌豆、卷心菜、菠菜之类,因为这些会导致甲状腺肿大 。
二、忌营养不足
忌营养不足,要多吃糖、蛋白质和多种维生素类食物 。
三、忌肥腻食物
如羊肉、狗肉、母鸡及油腻、油炸食物,以免生痰动火,产生痰热等类食物 。
四、忌食辛辣燥热食物
如生姜、辣椒、大蒜、酒等类食物 。
五、忌摄含碘过多的碘食物和药物
【4 适合甲亢病人的10个食谱及功效】忌摄含碘过多的碘食物和药物,甲亢患者不宜多吃海鱼、海带等富含碘的食品 。同时,伴有甲亢性心脏病的患者,应禁忌生葱、生蒜、辣椒、酒等刺激性食物 。中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食 。
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