速冻牛排怎么解冻 速冻牛排可以用微波炉解冻吗
速冻牛排对于喜欢吃牛排的朋友们来说 ， 在家里做起来是最方便的 ， 可以囤很多在冰箱里 ， 想吃的时候就吃一些 ， 那么速冻牛排在煎之前要怎么解冻呢？
速冻牛排怎么解冻速冻牛排要缓缓解冻 ， 才能够保持鲜美 。所以正确的解冻方法也是很必要的 ， 速冻牛排一定要冷水解冻 ， 放在冰箱冷冻室内的速冻牛排 ， 在用的时候 ， 有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调 ， 其实这种做法是不科学的 。正确的做法应当是把冷冻的肉类 ， 先放在室内几小时 ， 然后再使用;也可以把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时 ， 而后再取出使用 。
科学的解冻方法是将速冻牛排放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方 ， 使其自然解冻 。
速冻牛排可以用微波炉解冻吗虽然微波炉有解冻功能 ， 所以速冻牛排确实可以用微波炉解冻 ， 但最好不要这样 。速冻牛排最好不要用微波炉解冻 。
微波炉解冻速冻牛排会让牛排变得又干又涩 ， 口感也会变得很差 。并且据妈网妈友们的经验 ， 使用微波炉解冻牛排后 ， 牛排往往会变得比原来小 ， 这是因为牛排的血水都会被蒸干 。吃牛排自然是要吃优质的口感与味道 ， 所以还是不要用微波炉解冻哦 。
速冻牛排怎么煎好吃原料：胡椒粉、盐、牛排肉、黑胡椒酱 。
做法：
1、第一步要腌制一下牛排肉 ， 将胡椒粉、盐均匀撒在牛排两面 。
2、平底锅烧热 ， 倒入油 ， 放入腌制好的牛排肉 ， 开煎了!
3、每15-20秒翻面一次 ， 如果你习惯1分钟翻一次面也ok 。
4、煎5-7分熟就ok了 ， 这样吃起来尽管里面的牛排肉还是有点血色 ， 不过口感不错 。
5、煎好牛排后 ， 先放置5分钟左右 ， 之后就可以吃啦 。
6、吃的时候可以加入黑胡椒酱 ， 不加也没问题 ， 主要是品尝牛肉的滋味 。
速冻牛排的营养价值牛排中富含丰富蛋白质 ， 氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要 ， 能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 。寒冬食牛肉可暖胃 ， 牛肉是冬季的补益佳品 。牛肉中所含的人体所需元素 ， 是最多最高最丰富的 。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸 。并且牛排含有丰富的铁质 ， 对于贫血、血气不良、手脚冰冷、指甲易断、头发易分岔等症状都有不错的效果 。
【速冻牛排怎么解冻 速冻牛排可以用微波炉解冻吗】
推荐阅读
- 青梅如何保存 青梅怎么腌制好
- 天梭力洛克手表每天怎么保养
- 地瓜挂将怎么做
- 驾驶员肇事逃逸怎么算犯罪
- 手机GPs信号弱怎么办呢
- 西方的圣诞节是怎么来的
- 雨的拼音怎么读 雨的拼音如何读
- 模型怎么读 模型读音是什么
- 迈字怎么读 迈字读音是什么
- 尘埃怎么读 尘埃读音是什么