杨梅酱的功效与作用
杨梅是我国的特产 ， 可以用来酿酒 ， 也可以做杨梅酱 ， 味道都很好 ， 而且夏天吃杨梅会让你感到很清爽 ， 杨梅还能够助消化 ， 治疗腹痛腹泻效果都很好 ， 而且多吃也不会上火 。
1、助消化
助消化增食欲杨梅含有多种有机酸 ， 维生素C的含量也十分丰富 ， 鲜果味酸 ， 食之可增加胃中酸度 ， 消化食物 ， 促进食欲 。
2、收敛消炎 ， 止泻
杨梅性味酸涩 ， 具有收敛消炎作用 ， 加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用 ， 故能治痢疾腹痛 ， 对下痢不止者有良效 。
3、祛暑生津
杨梅鲜果能和中消食 ， 生津止渴 ， 是夏季祛暑之良品 ， 可以预防中暑 ， 去痧 ， 解除烦渴 。所含的果酸既能开胃生津 ， 消食解暑 ， 又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能 ， 有助于减肥 。
【杨梅酱的功效与作用】4、补充人体微量元素
杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸 ， 其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 ， 多吃无妨 。
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