作为一个女人 ， 她生育孩子是非常辛苦的 ， 经过了一个漫长的时期 ， 所以生完孩子坐月子必须补充营养 ， 回复好自己的身体 ， 平时家里最长做的就是给产妇做鸡汤 ， 以前老是看到家长们做 ， 但是他们还真是对坐月子鸡汤的做法大全不太懂 ， 而且很多大人他们做鸡汤的做法各不相同 ， 但是味道都是那么鲜美 ， 为了避免我们这些年轻人不会做 ， 所以接下来我们叙述一下坐月子鸡汤的做法大全 。
做法：
1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了 ， 冲洗干净后 ， 斩去鸡的头部和尾部 ， 在尾部体内有很厚的左右两片脂肪 ， 也要去掉 ， 鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净 ， 切块备用；红枣和枸杞洗净 ， 放入温水中浸泡一会备用 。
2、在锅中注入足够量的清水 ， 冷水下入整鸡 ， 大火煮滚后捞去浮沫 ， 放入姜片、泡过的红枣和枸杞 ， 还有香菇 。你用的是
吗 ， 那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮 ， 香味更浓 ， 这样的话可得仔细清洗香菇 。
3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时 ，
1个小时足以了 ， 喝前撒些盐调料即可 。
教你最专业的方法 ， 记得感谢我！
黄油老鸡一只 ， (没有的话也可以买市场的白条鸡) ， 沙参3两 ， 玉竹2两 ， 其他香料什么都不要加 ， 包括葱姜什么的！
一只鸡20斤水差不多了 ， 千万记得洗好的鸡要凉水下锅 ， 然后大火烧开 ， 打去浮沫 ， 然后转小火 ， 加入沙参 ， 玉竹 。千万不要放盐 ， 味精什么的 ， 这样一直煲8小时 ， 关火 ， 这样汤色浓白营养药补的大补鸡汤就诞生了 。然后在调味 ， 因为盐会破坏蛋白质 ， 提早放汤色发黄 ， 记住哦 ， 1 是冷水下锅 ， 2 是最后调味 ， 别被不懂的人误导啦
【坐月子鸡汤的做法大全是什么】咱们讲明白了坐月子鸡汤的做法大全 ， 家里有产妇的大人们 ， 大家看到的一定要学会做 ， 按着最有科学的最有营养的方法来给产妇补身子 ， 这个有助于她们快速的恢复能量 ， 作为一个女人她是非常伟大的 ， 大家要多关心她们 ， 年轻的人们可以把这方法收藏起来 ， 以后会有用到得时候哦 ， 记得分享给自己的亲朋好友 ， 让他们也学到这些有用的知识 。祝愿产妇们开心健康 。
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