总有人分不清巴旦木和杏仁，认为这两种坚果一定有亲戚关系，还有相当一部分人以为巴旦木就是杏仁，那么杏仁和巴旦木的区别有哪些？
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1、根据形状 。巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状；而杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖 。
2、根据个头 。巴旦木果实比杏仁果实大；杏仁果实偏小 。
3、根据果壳的坚硬程度区分 。巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开；杏仁果果壳较硬，不易剥开 。
4、根据果实的表皮颜色来区分 。巴旦木的果皮呈土黄色；杏仁果覆有一层褐色的薄皮 。
5、根据果实气味区分 。巴旦木的果实有特殊的甜香风味；杏仁的气味芳香微苦 。
【杏仁和巴旦木的区别有哪些】关于杏仁和巴旦木的区别有哪些内容的介绍就到这了 。
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