好吃的饺子馅做法有哪些
主料：白菜、猪肉、面粉、鸡蛋、盐、豆油、花椒、酱油、拌馅料、老汤 。
【好吃的饺子馅做法有哪些】制作步骤：
1、白菜洗净 ， 切碎 ， 撒上食盐 ， 把水份沙出来 ， 挤干备用；
2、猪肉切成肉馅 ， 加入葱姜末 ， 调料拌匀 ， 加入白菜；
3、面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团 ， 醒半小时 ， 再揉光滑 ， 揪成小剂子 ， 擀成饺子皮；
4、包肉馅料 ， 水开后煮至水开 ， 再加些凉水 ， 重复三次 。
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