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【新鲜酸枣的保存方法，鲜酸枣的食用方法】1、酸枣常温下保存就可以了 。
2、酸枣不宜阳光直射，阴凉通风处晾干，然后保鲜膜包好 。放在干燥的地方保存 。蒸一下,晾干,既好吃又便与保存.很美味的啊，这就不是直接吃生的了，还杀菌，一举两得 。
3、酸枣的保存方式其实还是跟其它的水果不一样的，一般的情况下保存酸枣的方法和方式有很多 。
4、通常酸枣，采摘回来以后，找一个坛子（腌咸菜的坛子也行），洗净以后，放入坛子里，装9成满即可，然后倒入白酒适量，也可以用喷壶喷洒，喷后，立即密封坛子，可以储藏半年以上，不会变质发干 。
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