相信大家对于菠菜和西红柿肯定不会陌生吧，菠菜和西红柿都是我们常见的蔬菜，菠菜和西红柿不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃菠菜和西红柿可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以菠菜和西红柿受到了大家的喜欢，我们可以采用菠菜和西红柿搭配起来做菜，下文我们给大家介绍一下菠菜西红柿鸡蛋汤的做法 。
1.准备材料：番茄1个，鸡蛋1个，菠菜1把，葱1根
【菠菜西红柿鸡蛋汤的做法】2.菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下(水开后，下入菠菜，1分钟后捞起) 。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3.番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用
4.锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟
5.加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开
6.立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的蔬菜，那就是菠菜和西红柿了，我们知道菠菜和西红柿不但美味而且还含有丰富的营养，经常吃菠菜和西红柿可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了菠菜西红柿鸡蛋汤的做法 。
推荐阅读
- 生活误区之土鸡蛋和普通鸡蛋营养其实相差无几
- 生咸鸡蛋怎么保存方法，咸鸡蛋的保存方法如下
- 蒸辣椒酱的做法 蒸辣椒酱的做法蒸辣椒鸡蛋酱的做法
- 菠菜排骨汤的做法 菠菜排骨汤怎么做
- 蚝油蒸鸡蛋好吃吗
- 排骨西红柿的做法 排骨西红柿怎么做
- 排骨土豆西红柿的做法 排骨土豆西红柿怎么做
- 煮鸡蛋西红柿的正确方法 煮鸡蛋西红柿怎么做好吃
- 菠菜海鲜汤的做法有哪些
- 菠菜的最佳吃法 蒜泥菠菜怎么做