没熟的牛油果能吃吗

没熟的牛油果能吃。牛油果虽然没有成熟，但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉太硬，有生腥气，带有苦涩味，味道一般人难以接受。建议挑选熟透的牛油果，熟透的牛油果果皮呈深褐绿色或是紫黑色，果肉软硬适中，味道带有浓郁的奶酪味，口感软糯。
【没熟的牛油果能吃吗】

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牛油果能放冰箱吗成熟的牛油果可放冰箱冷藏保存。牛油果又叫鳄梨，是一种营养价值很高的热带水果，一般在商场买到的牛油果如果是成熟度较高的话，可放在温度4-10度左右的冰箱冷藏环境下保存，这样可抑制其呼吸，延缓其后熟速度，避免熟过头烂掉的现象，但若是还没熟的牛油果，则不宜放入冰箱冷藏，否则牛油果在低温下将不再成熟，而未熟的牛油果虽然无毒，但吃着口感生涩干硬，味道不好，一般不吃。