家庭简单酱牛肉的做法 家庭简单酱牛肉如何做

1、主料:牛肉1000g 。辅料:葱段30g、姜片20g、八角8g、花椒8g、香叶2g、桂皮8g、酱油120g、味精5g、黄豆酱100g、料酒2匙、砂糖3匙 。
2、家庭简单酱牛肉的做法步骤:将牛肉分成均匀的块 。把分割好的牛肉放进沸水中烫一下 , 捞出放冷水内 , 刚才的水不要 。锅内重新放水 , 牛肉放入 , 将准备好的调味料放入 , 升温 , 水沸后去掉浮沫 。改小火 , 加盖煮 。90分钟左右停火 , 浸泡一晚 , 就可以享用了 。
【家庭简单酱牛肉的做法 家庭简单酱牛肉如何做】

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