黄精蒸熟后长白毛还能吃吗,黄精发霉洗干净后还可以吃吗
黄精发霉洗干净后还可以吃吗淘洗法:将发霉的药材放入缸内或盆内,加水搓洗或刷洗 。
去霉以后,捞出晒干即可 。对讲究色泽的药材,可于洗后捞出,将水滴干净或稍微晾干 。
每50kg药材用硫磺200~250g熏蒸以后再晒,样可以增加色泽 。淘洗时,发霉轻微的可以用冷水,发霉较严重的应用热水 。
洗时速度要快,不能久泡,以免有效成分流失而影响气味或质量,而且不容易晒干 。对于一些表皮易破碎的药材如天麻、贝母等,还须在水内酌加白砚粉搅匀后再洗,以免搓烂表皮,增加损耗 。
适宜淘洗去霉的中药材有明党参、贝母、白芨、天冬、生半夏、枯梗、黄精、何首乌、莪术、鸡血藤、南星等 。
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