馒头怎么做才松软 馒头如何做才松软
1、和面的时候加入少许猪油 ， 可使馒头口感更加松软 。和面的时候掺进一部分的干淀粉 。把面揉至光滑不粘手才进行一次发酵 。
2、一次发酵后 ， 加上少许干淀粉和三分之一茶匙泡打粉 ， 再次把面团揉成光滑面团 。切好馒头坯 ， 最好再发酵15分钟左右才下锅 。冷水入锅 ， 用中火蒸 ， 使馒头坯发酵更充分 。熄火后不要马上开盖 ， 否则容易出现回缩 ， 最好焖三分钟才开盖 。
【馒头怎么做才松软 馒头如何做才松软】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 发糕怎么做才松软 发糕如何做才松软
- 玉米小饼怎么做才酥脆 如何做酥脆甜香玉米饼
- 消化不好怎么调理 吃这些东西能促进消化
- 口臭、牙齿变黄、皮肤粗糙怎么办？三分钟搞定！
- 英雄联盟手游劫怎么玩
- 春季降火汤的做法
- 杭州西湖断桥怎么去
- 羊绒围巾掉毛怎么办
- 健康有效的瘦身心得 原来这么做能减肥
- 申请书格式怎么写