阿胶怎么炖汤 阿胶如何炖汤

1、阿胶一块敲碎后放入锅中 。
2、加入一碗水 。
3、把阿胶和水的锅加热慢慢至阿胶融化,加适量洗净的枸杞 。
4、加热适量的红枣干 。
5、小火慢慢加热煮沸,用勺子搅拌一下,不然阿胶容易粘锅底 。
6、加入一片红糖片 。
7、盖上锅盖,改小火煮15分钟即可 。
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