当归桂枝黄鳝汤——祛风除湿活血通络
黄鳝就是我们经常吃的鳝鱼 ， 有着丰富的蛋白质和钙质 ， 而且也可以有提高人体免疫力的作用 。黄鳝的好处有很多 ， 可以滋补气血 ， 提高代谢能力 。吃法也有很多 ， 来看看当归桂枝黄鳝汤的做法 ， 可以有祛风湿的作用 ， 还能活血通络 。
民间有谓“小暑黄鳝赛人参”进食黄鳝功效可与人参相媲美 。冬季食用还可治疗产后瘀滞腹痛、风寒湿痹等症 。
当归桂枝黄鳝汤所需材料
川芎6克、当归15克、桂枝10克、黄鳝200克、红枣5个、盐适量
当归桂枝黄鳝汤的做法
1、将当归、川芎、桂枝洗净;红枣洗净 ， 浸软 ， 去核 。
2、将黄鳝剖开 ， 去除内脏 ， 洗净 ， 入开水锅内稍煮 ， 捞起过冷水 ， 刮去黏液 ， 切长段 。
3、将全部材料放入砂煲内 ， 加适量清水 ， 武火煮沸后 ， 改文火煲2小时 ， 加盐调味即可 。
当归桂枝黄鳝汤的功效与作用
【当归桂枝黄鳝汤——祛风除湿活血通络】川芎具有活血行气、祛风止痛、调经的功效 。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效 。桂枝具有发汗解肌 ， 温通经脉 ， 助阳化气 ， 平冲降气的功效 。黄鳝中的蛋白质和能量比较丰富 ， 可以促进代谢 ， 还能提高人体免疫力 ， 因为黄鳝中的卵磷脂丰富 ， 可以有补脑的作用 ， 经常吃具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效 。当归桂枝黄鳝汤此汤具有祛风除湿、活血通络的功效 。这道养生的当归桂枝黄鳝汤补血补气、调经止痛 ， 适合秋冬季节进补 ， 对于身体健康有帮助 。
当归桂枝黄鳝汤是一道养生的保健食谱类型 ， 具有通血脉的作用 ， 而且也可以提高人体的免疫力和抵抗力 ， 对于增强体质来说有一定的好处 ， 还能有去除风湿疾病的功效 ， 日常生活中这样的养生食谱是不能少的 ， 不妨试试 。
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