鸡的特色菜做法
干锅香鸡做法：
主料：
嫩鸡肉 ， 大蒜 ， 大葱 。
?调料：
生抽 ， 老抽 ， 料酒 ， 白糖 ， 香芹片 ， 辣椒丝 。
【鸡的特色菜做法】步骤：
1、把鸡剁成块后清洗干净；
2、用厨房纸把鸡肉多余的水分吸掉；
3、用牙签在鸡肉上戳洞；
4、加入三勺生抽；
5、一勺料酒 ， 一勺老抽；
6、半勺白糖和半勺香芹片；
7、加入辣椒丝搅拌均匀后腌制半个小时；
8、在炒菜的锅底放入大蒜和大葱；
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