知母药膳的制作方法是什么

知母也是我们生活中常见的一种中药，很多中药都是可以和食物搭配起来，做出美味滋补的药膳的，知母最常见的食用方法，就是和别的药物或者食材一起合用，辅助治疗一些疾病，效果是非常的不错的，下面我们就是一起来看看知母怎么服用，知母药膳的制作方法。
【知母药膳的制作方法是什么】

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1、知母药膳
我们可以准备生牡蛎、知母和莲子适量。然后把知母和生牡蛎先放在一起用小火煎煮半个小时，去掉药渣，留下药汁就可以了。之后再把莲子洗干净，然后再把药汁和莲子用小火炖煮一个小时之后，再加入适量的冰糖调味。整个过程我们最好在小的瓦罐里面进行，因为这样的话药效更加好。知母药膳是知母的食用方法中最常见的。我们食用这款药膳是可以很好的治疗心烦意乱和口舌干燥的症状。

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2、知母炖鹌鹑
准备知母10克、薏米30克，鹌鹑一只，生姜三片。然后把材料都洗干净处理好之后，我们可以把它放在药罐子里面炖，或者放到锅子里面熬制也是可以的。先加冷开水4-5碗，隔水小火炖2 。5个小时之后，拿起来把肉和汤都喝掉就可以了。知母炖鹌鹑，是非常的滋补的，尤其是对于一些身体虚弱和营养不良的，大病初愈的人群，这款药膳对风湿病和关节疼痛有好的治疗效果，而且是知母里面食用方法比较常见的一种。