冬季吃辣椒很爽 但男人你适合冬季吃辣椒吗
【冬季吃辣椒很爽 但男人你适合冬季吃辣椒吗】从口味上来说 ， 辣有麻辣、酸辣、芥辣之分 。麻辣中加入了花椒的辛热 ， 更容易上火 ， 要少吃 。泡辣椒中的辣椒素少一些；酸辣中的醋有解毒作用 ， 减少上火几率 ， 可以适当多吃点 。
辣虽过瘾 ， 吃多了也让人有点承受不了 。专家表示 ， 多吃甜和酸的食物可以帮助解辣 。甜能遮盖并干扰辣味 ， 酸可以中和碱性的辣椒素 。觉得太辣了 ， 蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用 。如果是在家做辣菜 ， 要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配 ， 如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等 ， 也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火 。
哪些人更适合吃辣？
中医内科专家 ， 主任医师、教授 ， 国医泰斗秦伯未嫡传弟子：王凤岐指出 ， 体内湿气重的、受风寒侵袭的、气血瘀滞的人更适合吃辣 ， 有助于排出湿气 ， 通畅气血 。
一、体内湿气重的人
我们前面说了 ， 辛有发散的功效 ， 可以通过发汗而排出外邪 。湿邪也可以通过这个办法排出体外 。为什么喜欢吃辣的多集中在川蜀地区 ， 就是因为那里湿气重 。人体是有调节功能的 ， 为了祛除体内的湿气 ， 就会刻意进食一些辛味的食物 。所以 ， 如果你体内也有湿气 ， 也可以多吃些辣 。怎么才能断定自己湿气是否重呢？中医有个词 ， 叫“头重如裹” ， 就是说头就像被布勒紧一样 ， 让人打不起精神 ， 这就是湿气重的一个表现 。湿气重也会从大便上显示出来 。如果你的大便总是不成形 ， 老爱粘在马桶上冲不下去 ， 用专业语说叫“便溏” ， 也是体内湿气重的一个表现 。这时你就该用点健脾祛湿的药物 ， 从饮食上再多吃点辣 ， 就会好起来了 。
二、受风寒侵袭的人
偶尔淋雨、受寒都会导致风寒入体 ， 最明显的表现就是发烧、流清涕、头痛 ， 也就是我们俗称的风寒感冒 。这时可以喝点姜汤、葱白汤 ， 发发汗 ， 让寒邪顺着汗排出来就好了 。
还有就是夏天吹空调吹得头痛 ， 或是老流鼻涕 。一般人在这时会服用藿香正气水 。藿香正气水的君药是藿香 。你喝藿香正气水时什么滋味 ， 是不是辣辣的？藿香就是味辛的 ， 辣就能解表发汗 ， 把寒邪给驱赶出去 。夏天可以多吃点辣 ， 孙思邈在《千金要方》中就说：“夏七十二日 ， 省苦增辛 ， 以养肺气 。”因为夏天心气量旺 ， 心为火 ， 火克金 ， 你吃点辣就是在补肺气 ， 这就是从五行的角度来讲了 。
三、气血瘀滞的人
女人经常会有痛经的症状 ， 痛经其实就是气血瘀滞导致的 。这时你吃点元胡止痛片就管用 。为什么呢？元胡也叫延胡索、玄胡 ， 《本草纲目》认为它有“活血利气 ， 止痛 ， 通小便”的功效 。元胡就是味辛的 ， 所以可以通瘀血 。另外还有益母草 ， 益母草也是治疗痛经常用的药物 ， 也是因为它味辛 ， 有活血调经的效果 。还有跌打损伤经常用药酒来治疗 ， 也是这个原因 。
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