调理肠胃的蔬菜水果
1、吃什么蔬菜水果对肠胃有好处
苹果属蔷薇科植物，性味：甘、酸、平、无毒 。为营养丰富的果类食物 。药用可以调理肠胃止泻、通便 。并可用于治疗高血压，有预防和恢复疲劳的功效 。苹果还有降低血中胆固醇的作用苹果含糖（包括蔗糖、还原糖）、蛋白质、脂肪、各种维生素和磷、钙、铁等矿物质，还有果酸、奎宁酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜素等 。果皮含三十蜡烷 。有安眠养神、补中焦、益心气、消食化积之特长 。对消化不良
1,吃一些黄色水果:黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘,芒果,柿子,杏中含有β-胡萝卜素,木瓜,西瓜,红柚中含有番茄红素.
2,天然维生素C水果:红枣,猕猴桃,山楂,柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂.
3,干果不能少:干果中（如核桃）含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂.
美肤水果大集合:
每天摄取适量的水果，不但可以防癌，有些水果吃了还会让你的肌肤晶莹剔透呢！下列的水果不但各个具有美化肌肤的功效，对身体其他器官也都有相当的助益 。
草莓：富含维生素C，可防止伤风、牙龈出血、便秘、动脉硬化 。
杏子：富含维生素A，可预防癌症、消除疲劳 。
香蕉：补充体力，防止便秘、高血压和整肠作用 。
木瓜：帮助消化，防止便秘 。
枇杷：预防感冒、便秘、动脉硬化、高血压、消除疲劳 。
苹果：整肠作用，利尿、消除疲劳 。
柠檬：预防感冒，消除疲劳 。
猕猴桃：预防雀斑黑斑、抑制便秘、防止伤风、动脉硬化、高血压、消除疲劳，帮助消化 。
葡萄柚：富含维生素C，可消除疲劳 。
水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源 。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的 。专家分析，“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低 。其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份 。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收 。
但是从消化方面来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果 。黄连珍教授也指出，选择吃水果的时间要有讲究，并不是说早上吃就特别好，晚上吃就特别不好 。
在餐前食用有利于刺激食欲，在餐后食用有利于事物的消化和吸收 。水果本身内含酵素，如想让酵素在身体中产生不同的作用，最好考虑食用的时间，也要根据各个人不同个体自身的情况而定 。如：
香蕉：香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等 。适合餐前食用 。
菠萝：新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹食，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁 。有少数人还会引起过敏反应，宜在餐后食用 。
柿子：柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用 。
山楂：山楂无论是鲜果还是其制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效 。但别空腹食用，脾胃虚弱者则不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食 。
红枣：
含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称 。但是胃痛腹胀，消化不良的人要忌食，建议餐前食
有很大的好处，除上面的几点外还有几点补充：
1、不可过量，一天以苹果为例，两个比较适合 。
2、不可在清晨空腹吃苹果，果酸过度刺激可能会引起胃病 。
3、水果组合应注意：
水果与萝卜：容易得甲状腺肿
西瓜与油果子：发生呕吐
杏仁与栗子：引起胃疼
其实大家都知道吃水果有好处，但是应注意的问题还是不容小觑的，呵呵，希望对你有帮助 。
吃蔬菜的5大好处
好处1 纤维质对人体有益
蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便 。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的 。
好处2 维生素最佳来源
蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，不过维生素C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色越深绿或深黄，含有的维生素A和维生素C就越多 。另外，有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质，不仅能平稳血液中的酸碱值，也是小朋友生长需要的营养素重要来源 。
好处3 增加饱足感
蔬菜中的纤维质能增加咀嚼，使饱食感增加，而减少食物的摄取量，并进而减少热量的摄取 。
好处4 整肠健胃，调整体质
蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动，所以能降低食物在肠道停留的时间，减少营养素被吸收，并及早协助排出对人体无益的废物 。现代人的饮食，摄取加工制品太多，因此更应该多吃蔬菜，除了可延缓食物消化吸收的速率，更能健胃整肠，调整血液品质及身体体质 。
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苹果
吃什么要看各自的身体情况！但是大多数人一般都回在早饭后或是在睡觉前吃一点水果要好！个人仅公参考！
2、吃什么蔬菜或者水果可以调解肠胃功能
一、适当增加营养 。
要多吃高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良 。对已经贫血和营养不良的患者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏；同时要增加高维生素的食物和带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等 。除此之外，如果条件允许，每餐最好吃2~3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌，增强胃的消化能力 。
二、注意食用酸碱平衡 。
当胃酸分泌过多时，可以喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包等中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可以吃一些浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化 。
三、区别对待各种情况 。
当患有萎缩性胃炎时，应当多喝一些酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上，对胃黏膜起保护作用，使已受伤的胃黏膜得到修复 。另外，酸奶中特有的成分乳糖，分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复；当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，这样，既补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃黏膜 。另外，平时一定要把握进餐量，不能因自己爱吃什么食物就过多食 。一定要少吃多餐，以增进营养，减轻胃部负担为原则，同时养成良好的生活习惯，最好忌烟酒 。
夏日吃水果，注意讲科学，肠胃不好的人，绝对不可以吃冰镇水果，最好是选择多吃一些凉性或温性的水果，不要太甜，也不要太酸，凉性的水果包括：梨（肠胃不好的少吃）、香蕉（不要空腹吃），温性的水果有：苹果（无论什么人都可以吃的一种最好的水果，营养也超好）、柠檬、西红柿（胃酸过多者少吃）；容易消化的瓜类、水梨、苹果等也不错 。不过，中医辨证上，虚寒体质以及有慢性肠炎、十二指肠溃疡，或者“胃寒”——也就是胃炎、胃溃疡患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物 。芒果好吃，有人却碰都碰不得，因为一吃就过敏、皮肤痒 。医生指出，芒果皮有组织胺成分，容易引起过敏，理论上芒果属于发物，有感染性疾病、皮肤病、发炎症状的人，吃“发物”就会诱发疾病或者病情加重 。不过，归类起来，芒果果肉属于凉性，有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等作用，对于容易晕车、晕船的人，能解除不适感 。
草莓汁能减少日晒痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地 。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病 。
葡萄抗氧化
葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍 。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程 。
香蕉抗忧郁并助眠
香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，维持正常血压和心脏功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必须氨基酸--色氨酸的来源 。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效 。
苹果降胆固醇并预防胆结石
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分 。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的 。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果 。
需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用 。
水果篮是身边的营养宝库
陈昭妃博士说，水果篮就是身边随手可得的营养宝库 。她喜欢的水果有柑橘、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等 。陈昭妃博士还一一列举了其营养功效 。
柠檬烯有抗癌作用
柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效 。橘瓤表面的白色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效 。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用 。
木瓜能治疗蛋白质消化障碍
木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果 。木瓜中含有一种称为番木瓜（papain）的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因 。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多 。
菠萝中的酵素也能分解蛋白质
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分 。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块 。
桃子养人杏人
北京有句俗话：“桃子养人杏伤人”，从营养免疫学方面来说这句话科学吗?
营养免疫学专家陈昭妃博士说，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠 。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益，在众多草本植物中具有重要的地位 。
杏子含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于降气止咳平喘，润肠通便 。但是《本草纲目》己载“生食多，伤筋骨” 。
夏日吃西瓜，药物不用抓
我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓 。说明暑夏最适宜吃西瓜 。
西瓜富含维生素A、Bl、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效 。
西瓜虽好，但是吃西瓜也有讲究 。中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃 。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻 。
需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用 。
柠檬烯有抗癌作用
柑桔果实能润肺理气，新鲜桔汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效 。桔瓤表面的白色网路丝，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效 。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙桔类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用〕
冬天到吃什么水果最好
开场白：冬季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴，润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适 。
冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了 。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用 。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜 。
现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用 。高血压患者，如有头晕目眩，心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状 。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用 。所以，对于肝类、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处 。民间流传?quot;几颗杏桃三把火，日食梨不为多"的谚语，说明多食梨有益无害 。但是，因为梨性寒冷，对那些脾胃虚寒，消化不良及产后高热烦渴等病症有一定的疗效 。故有"天生复脉汤"之称 。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来 。
但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用 。此外，适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等 。苹果可生津止渴，和脾止泻；桔子可理气开胃、消食化痰；香蕉清热润肠、降压防痔；山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能，有防治冠状动脉硬化的作用 。
蔬果给人体提供的营养包括以下几项：
※ 1 提供维生素C
※ 2 提供类胡萝卜素，就番茄而言，主要是番茄红素
※ 3 提供多酚类保健成分，主要是类黄酮
※ 4 提供钾
※ 5 提供膳食纤维
属于水果的季节，我们更加习惯性的每天吃水果，想使水果变得和昨天不同？那就佐一份身体健康指南，分享营养师的专业建议，看看此时你的身体最需要哪种水果 。
专家认为，病人在服药前半小时最好不要吃水果，因为有些水果中含有可与药物发生化学反应的物质，使药效降低 。
春天应该多吃什么水果？
春天，是万物生长、万象更亲的季节 。《黄帝内经·素问》中写道：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣” 。意思是说，春季三个月所有生物陈出新，生机盎然 。人应适应季节，调养生气，使机体与外界统一起来，谓之“春气之应，养生之道也” 。对老年人来说，春天更应注意饮食调养，保证健康长寿 。
早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温 。所以早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质 。由于寒冷的刺激可使全内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等 。上述食物中含有丰富折蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能 。
春天，又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐 。小白菜、油菜、柿子椒、西柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增加强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭；富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等 。
祖国医学还认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气” 。这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症；而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩 。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物 。此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜，而且富含维生素，可采摘食用，以补充一般蔬菜的不足
可以的.
香蕉
3、肠胃不好,多吃哪些蔬菜
一、黄瓜：
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品 。
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素 。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成 。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益 。
二、木耳：
木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉 为“素中之荤” 。
木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用 。
三、胡萝卜：
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分 。
胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出 。
四、海带：
海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分 。尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症 。
五、冬菇：
冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，在人体必需的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分 。冬菇含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力 。
扩展资料：
清理肠胃的饮食原则
吃点粗粮 。主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例 。
同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整 。
吃些纤维 。膳食纤维摄取不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以，一日三餐最好用蔬菜来补充膳食纤维 。
早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，具有通便和调理肠胃的意义 。
吃些水果 。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的 。橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用，这两天不妨多喝几杯橙汁，或吃木瓜，不过要在吃完饭1-2小时后再喝，否则吃饱后立即喝，只会加重胃部负担 。
多吃些苹果和番石榴可以减轻甜食引发的胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁还能有效控制腹泻，苹果带皮吃同样也有止泻作用 。
多喝开水 。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害 。
如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平 。
参考资料来源：人民网—10大食物4个坚持 清理肠胃效果好
俗语说：养胃要吃面 。面食相对于米饭来说更容易消化，肠胃不好的人可以多吃一些清淡的面食 。这里介绍一道简单的面食做法，不管你是在哪里，只要你有电饭锅或者电磁炉、或者高压锅，一句话只要可以煮东西的都可以 。材料：面（超市里有各种面可供你选择）、青菜几棵、干木耳、西红柿一只、鸡蛋一只 。现在锅里烧大概两碗水，将青菜，西红柿洗干净待用，木耳泡好待用；水开后将西红柿用刀切块到锅里，再将木耳放进去；烧一开后，将适量的面放进去，等面煮的软和后，将鸡蛋打到锅里，再等一开，就好了，最后放入盐，调味品 。我胃不好的时候经常自己做这个面吃，效果超好 。
肠胃不好怎么调理
多吃富含Vc的水果和蔬菜，有助于肠胃的保养 。深色蔬菜含VC较丰富，如青菜、韭菜、菠菜、雪里蕻、柿子椒等 。猕猴桃、柑橘、红果、柚子、枣等水果含量也较高 。
腹部按摩：每天晚上入睡前，双手交叠放在肚子上，以肚脐为中心画圆，用掌心左三十下、右三十下，刚开始力道小点，后面可以稍微加大力道 。长此以往，可以有效改善肠胃功能，还可以减小肚子嗷！
最后一点就是保持良好的心态啦 。要经常保持良好的精神情绪，要远离烦闷焦躁、无聊空虚这种负面情绪 。没事多和朋友家人聊聊天、看看喜剧，哈哈一笑也是不错的 。
肠胃不好要少吃或不吃有刺激性的食物，比如蒜辣椒等，吃些养胃的食物，多吃些软烂易消化的食物，养胃的有：山药、小米、薏米、馒头等发面的食物，喝些易消化的放入山药、红枣、莲子糯米粥或其他类的粥类，少喝豆浆，黄豆、豆浆容易喝了肚胀 。少吃或不吃生冷、粘腻、油炸、烧烤等不易消化的食物 。
别吃辣的和凉性的，少油
豆腐，清菜，白山芋
4、那些蔬菜可以清肠胃
以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例 。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用 。
吃点水果平衡消化节日吃的美食很多是煎炸或甜点 。多吃煎炸食物容易引起脾胃热滞，而吃过多甜点也会导致脾虚生湿，导致便秘、肚胀或腹泻 。调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的 。比如喝些橙汁和木瓜汁，吃苹果、番石榴等就能很好地调整消化机能 。此外，不妨买点银花、菊花、木棉花，加点蜜枣煲水喝 。
绿色蔬菜补充纤维节日期间要特别注意膳食纤维的补充 。一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义 。此外，人体劳累，饮食无度后体内往往会产生大量自由基，而自由基是身体健康的天敌，会加速皮肤以及各器官的衰老 。因此，营养专家推荐了１０大清理肠胃必吃的食物，以此对抗自由基 。
绿茶
绿茶具有去油解腻、清新口气的功能，长期饮用既抗老化又有助于减肥 。
燕麦
每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢和氨基酸的合成，促进细胞更新，因此坚持每天喝一碗燕麦粥能使你容光焕发 。
鲑鱼
味美好吃的鲑鱼中含有超强的ｏｍｅｇａ－３多元不饱和脂肪酸，有很强的抗氧化功效，因此常吃鲑鱼有益身体健康 。
莓类水果
莓类水果富含β胡萝卜素以及维生素Ｃ，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓要大吃特吃 。另外，它所含有的钾及水溶性纤维还能降低胆固醇浓度及减少患高血压的几率 。
花椰菜
外形美观、十字花科的花椰菜，除了含有丰富的维生素Ａ、Ｃ，还含有一种特有的抗氧化物质 。因此，它的抗氧化性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星，平时应多食用这类捍卫青春的蔬菜 。
大蒜
别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重 。如果实在对大蒜没感情，不妨在吃过大蒜后喝杯牛奶，这样恼人的蒜味便没了 。
菠菜
菠菜因富含β胡萝卜素和维生素Ｃ，所以也上了抗氧化食物十佳排行榜 。另外它还含有铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸，能有效降低血压，振奋情绪 。不过，应注意食用菠菜时最好用开水焯一下，过滤一下草酸以免引起结石 。
葡萄
葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维生素Ｃ的２０倍，是维生素Ｅ的５０倍 。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因为少了发酵的过程，抗氧化的成分也少了许多，而用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高 。因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒最好 。
【调理肠胃的蔬菜水果】番茄
番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维生素Ｃ的２０倍 。由于番茄的类别有好几种，到底选哪一种更好呢？研究显示，小番茄的维生素Ｃ含量更高 。虽然经烹调或加工过的番茄番茄酱、番茄汁、罐装番茄所含的部分维生素Ｃ会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更强 。
坚果
富含维生素Ｅ的坚果类食物腰果、核桃、榛子、花生等除了具有抗氧化功能外，还能修护皮肤组织 。不过，因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危险，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维生素Ｅ的抗氧化作用 。因此，营养师建议人们摄取坚果类食物要适量，否则过犹不及 。
吃法一：清肠蔬菜汤 蔬菜有丰富的维生素，同时热量低能清肠胃，最适合吃多吃腻的节日后减肥食用，而且从不少人尝试后的经验来看，其减肥效果还不错 。 战略 1.选择6个中等大小的洋葱、5棵芹菜、4个西红柿 、2个辣椒、1颗洋白菜 。 2.把蔬菜切成块加水，可适量放入一些调料 。 3.先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂为止 。 4.每日饿了就可以吃喝，连续3日以上，不吃其他食物，不方便在家吃或出远门的，可以把汤装入保温杯随身携带 。
吃法二：酸奶纤体 酸奶除了有丰富的钙质外，对恢复肠胃运作有很好的调理作用，但要注意的是，酸奶饮料或者乳酸饮料是被稀释后的饮料，效果没有较稠的酸奶好 。 战略 起床后———2杯水早餐———蔬菜汁1杯(最好是多种蔬菜混合打的新鲜蔬菜汁)中餐———酸奶2杯晚餐———蔬菜汁1杯睡前———1-2杯水(睡前一小时饮用)
吃法三：蜜糖蘸香蕉减肥 香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质，易于消化、吸收，因此可以很容易地摄取到各式各样的营养素 。因为香蕉是低热量的食品，就算是正在减肥的人，也可以毫不担心地尽情食用 。战略 每日以蜜糖蘸香蕉作为早餐，但每次不宜食用 。
吃法四：蛋白质淀粉分家法 由于消化系统消化蛋白质比消化淀粉的时间长一倍，所以当蛋白质食物和淀粉食物一同进食时，整个消化时间会拖长，食物难以快速分解，容易囤积形成肥肉 。因此将两类食物分开进食，可以避免变肥 。
韭菜,冬苋菜等
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