《茶录》原文是什么

《茶录》,古代中国饮茶论著 。共一卷,一作二卷 。北宋蔡襄(1012—1067)作于北宋皇佑年间(1049—1053),是宋代重要的茶学专著 。那么《茶录》原文是什么呢?

《茶录》原文是什么

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1、朝奉郎右正言同修起居注臣蔡襄上进:臣前因奏事,伏蒙陛下谕臣先任福建转运使日,所进上品龙茶最为精好 。
2、臣退念草木之微,首辱陛下知鉴,若处之得地,则能尽其材 。昔陆羽茶经,不第建安之品;丁谓茶图,独论采造之本,至于烹试,曾未有闻 。
3、臣辄条数事,简而易明,勒成二篇,名曰茶录 。伏惟清闲之宴,或赐观采,臣不胜惶惧荣幸之至 。仅序 。
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